老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于辣椒拌面怎么弄好吃窍门和辣椒拌面怎么做才能又辣又香的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享辣椒拌面怎么弄好吃窍门以及辣椒拌面怎么做才能又辣又香的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
以下是辣椒拌面煎的做法：
准备适量的线椒，洗净，切碎。
加入两勺面粉、两粒大蒜、盐、料酒、十三香，打入一个鸡蛋，搅拌均匀。
油锅烧热，将辣椒糊糊倒进锅中，用锅铲铲平，压一压，把火力稍微调小一些，慢慢煎，中途记得翻翻面。
等辣椒颜色变得更绿，面糊也煎得金黄就可以出锅了。
这样，一道美味的辣椒拌面煎就做好了。
1、肉酱用老酒、盐、一点点味精和少量姜末调匀。干贝温水泡开。
2、热锅冷油，下肉酱煸炒与干贝，加一汤匙老酒。因为是面浇，油多一点好吃，煸肉酱时油可以多放一点。
3、肉酱煸透，加辣椒酱，加盐。根据自己口味加盐调味。面浇稍微咸一点好吃。
4、最后撒上葱花，出锅盛起。
5、做汤面的面浇头，或者用来拌面、拌饭都是很下饭的。
1
尖椒洗净，切断，不要太辣的就用水冲洗下。放调料。
2
加淀粉和面粉搅拌成有点粘稠状。淀粉和面粉的比例是3.1。
（淀粉多放吃时软的，口感好，面粉多吃时略硬。看个人口味）
3
热锅放油，油要多，以防粘锅。一面煎黄，翻至另一面。
4
翻得不好，嘿嘿
5
继续弄碎
6
真香和面条绝配
首先把青椒夺碎，起锅烧油放入葱姜蒜爆香，然后放入剁好的青椒在放点西红柿??酱放入佐料，翻炒均匀即可出锅，浇到下好的面上就可以了??????
关于辣椒拌面怎么弄好吃窍门到此分享完毕，希望能帮助到您。
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