大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下糯米玉米面怎么弄好吃的问题，以及和糯米饭和玉米面怎么做的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
1、食材：糯米粉80克、玉米面80克、绵白糖60克、牛奶。
2、做法：将糯米粉和玉米面倒入大盆中。
3、接着，搁入绵白糖。
4、然后，加适量的牛奶。
5、调成糯米糊。
6、最后，在电饼铛中加3汤勺油，用勺子舀入拌好的糯米糊煎至两面金黄，即成。
1、玉米面一半用开水烫一下，加入小苏打和少许食用碱，搅拌均匀，然后在加温水搅拌均匀
2、倒入切好的红薯碎
3、搅拌均匀后加适量的水，和成面团，然后用手拍成饼子，传统的玉米饼就做好了
4、放入锅内，大火烧开蒸20分钟就熟了
要想把玉米面做的好吃，必须用开水烫一下，烫过的玉米面细腻有筋性，等放凉后用手揉成团做贴饼子，蒸馒头的时候还要放点酵母粉，等面发后再蒸，
第1步，我们先准备适量的红豆，把红豆淘洗干净之后，放在清水里，浸泡4个小时以上，把红豆泡发容易煮烂。
第2步，先在和面盆中加入100克的玉米面，再加入适量的开水，用开水烫一下，玉米面口感会更好。
第3步，玉米面烫好了之后，加入100克的糯米粉，再加入适量的清水充分地搅拌均匀。搅拌成像酸奶一样的黏稠度就可以了，然后加入三克的酵母，充分的搅拌均匀，盖上保鲜膜，放在一旁密封醒发两倍大。
第4步，红豆泡发好了之后，直接放进锅中或者是电饭煲中，加入适量的清水焖煮熟，煮熟后的红豆，放进大碗中加入一勺白糖，然后用擀面杖捣碎，捣成红豆泥带点颗粒，口感会更好。
第5步，玉米面和糯米粉，醒发好了之后会有很多的气泡，先用筷子搅拌均匀，排除里面的气泡。
第6步，电饼铛预热刷油，然后把面糊，一半倒进电饼铛中，中火加热，加热至定型之后，把制作好的红豆铺在上面，然后再把剩下的面糊倒在红豆上，包裹住，红豆馅料，稍微坚持一下，翻面接着进行煎制，翻面的时候一定要注意很容易烂掉。煎至两面金黄的时候，就可以出锅啦。
制作好后，放在案板上切成小块状，大小可以由自己定，切好之后稍微晾凉就可以食用了，表皮非常的酥脆，内里很鲜嫩，再搭配香甜的红豆馅料，吃在嘴里太过瘾了。
以后糯米面和玉米粉就可以试试这个做法了，太香了，全程手不沾面，做出来特别好吃，非常简单
文章到此结束，如果本次分享的糯米玉米面怎么弄好吃和糯米饭和玉米面怎么做的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
.jpg)
.jpg)
