大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下荤油炸麻花怎么弄好吃的问题，以及和麻花烧肥肠正宗做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 油炸麻花的做法全过程
2. 麻花烧肥肠正宗做法
3. 猪脚烧麻花家常做法
4. 麻花烧肥肠的做法

油炸麻花的做法全过程

面粉300克、鸡蛋两个、花生油两勺、植物油适量

辅料

精盐3克、芝麻适量

步骤1

两个鸡蛋打入盆中，放两勺花生油，芝麻、3克盐，放入面粉

步骤2

用筷子搅拌成絮状，用手揉成一个光滑的面团，盖上盖子静置半小时

步骤3

取出面团擀成薄厚均匀的片，

切成均匀的细条，三根面条叠在一起，按住一头，另一头向上搓上劲儿。

对折一下，拧出麻花的样子。

步骤4

锅中倒油烧热，麻花投入锅中，中小火炸制麻花，待麻花浮起翻面儿

油温要控制好，用中小火，不要炸糊，熟后捞出来装盘美味完成。

麻花烧肥肠正宗做法

主料：肠头半斤

辅料：麻花3两、芹菜，一两

制作：

1、肠头洗净，卤制入味，改刀成条状；

2、芹菜切节，麻花改成小条状；

3、锅中油烧至4成，肥肠拌少许干粉入锅中炸至脆皮；

4、净锅加少许红油、糊辣壳、香芹炒香，倒入肥肠、麻花炒制入味即可。

猪脚烧麻花家常做法

原料：猪脚500克，麻花5~6根，鲜红椒2个。调料：油、盐、味精、料酒、香油、八角、桂皮、草果、波扣、香叶、糖色、白糖、干红椒、蒜子、姜片、葱结、大蒜。

做法：1将猪脚在火上烧去毛和去掉爪壳，放到热水中浸泡一下，用刀刮洗干净，砍成3厘米见方的块。鲜红椒切成菱形块，大蒜切段。2猪脚的烧制可参照第173面“红烧肉”的烧制方法。3将麻花放在碗底，将烧制好的猪脚带汤汁浇到麻花上，撒上大蒜段、淋香油即成。

麻花烧肥肠的做法

今天带儿子去玩碰见卖麻花的儿子非要，想想外面的脏东西就反胃哪还敢给孩子吃，没买回家就做了，又香又脆的小麻花，儿子非常爱吃。

食材：面粉250克、鸡蛋1个、苏打1克、盐1克、清水80毫升左右、黑芝麻适量。

做法：

1、准备面粉，加盐，如果喜欢甜味的也可以加糖鸡蛋，缓缓加水。

2、揉成面团后加入黑芝麻。

3、揉成光滑的面团静置20分钟。

4、面团醒好后，擀成长方形或正方形大片，顺宽度切细条，用保鲜膜覆盖面皮，防止干皮。

5、每一条搓匀搓长，对折后两个手反方向搓成麻花形。

6、再对折搓成麻花后，接头处捏紧。

7、麻花坯就做好了。

8、油烧到四五成热下麻花胚，中小火炸至，要用筷子不停翻面。

9、炸到漂起来颜色金黄就行了。

10、又香又脆的麻花出锅了，越嚼越香啊。

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家三年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论出发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言~

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关于荤油炸麻花怎么弄好吃，麻花烧肥肠正宗做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。