大家好，今天给各位分享萝卜丝包子怎么弄好吃窍门的一些知识，其中也会对韭菜白萝卜条素大包子如何包好饩进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
主要食材，白萝卜二个约丨千克，去皮洗干净了擦丝后切碎，加少许盐沙出汤用手挤压后备用。
韭菜500克，摘洗干净后切碎后备用。
粉条泡发后切碎备用。
三种食材全部放入盆里，先把200克食用油倒在萝卜与韭菜上和匀防止出汤，再加入耗油10克，盐20克，鸡精10克，味极鲜酱油20克，香油30克，再打入一颗生鸡蛋搅拌匀了即可。
备用食材：小麦粉500克，酵母粉5克，水250毫升，白萝卜1根，虾皮10克，辣酱30克，面筋100克，葱姜少许；
制作过程：
第一步，虾皮事先放入水中浸泡几分钟，萝卜一根，擦成丝，加上盐腌渍，挤出水，面筋切碎，香葱切成葱花，蒜和姜分别切碎；
第二步，面粉中加上酵母粉，揉成面团，醒发一会，炒锅中添上少许的食用油，放入蒜姜末和辣椒酱，小火煸炒，将其中的红油炒出来；
第三步，放入处理好的萝卜丝，将其中的水分煸干，加上面筋和虾皮，翻炒均匀，加上味极鲜酱油和食盐调味，翻炒均匀后，萝卜馅就做好了；
第四步，关火将萝卜馅晾凉，面团发酵至原来的2倍大，取出来，再揉一会，搓成长条，分成差不多40克一个的剂子，萝卜馅晾凉后加上葱花拌均匀；
第五步，擀好的包子皮中放入馅料，顺时针捏出褶皱，二醒20分钟，隔水放入锅中蒸18分钟，就可以吃了。
准备一个白萝卜，一小扎粉丝，成袋的粉丝里面都是一扎一扎的.白萝卜洗净擦成丝.锅中烧开水，放入白萝卜焯水，去掉萝卜的辛辣味.3个鸡蛋炒熟.粉丝用开水烫软、切小段，白萝卜焯水后过凉水、攥干水分，虾皮用清水淘洗一下，所有的材料收在调料盆中.馅料中放入适量的盐、花生油、五香面、鸡粉调匀.调好的馅料.发好的面取出揉光滑后，切成大小适当的剂子，擀开成包子皮.包入适量的馅料，捏成长形、圆形的包子均可
用料
萝卜1个，肉馅300克
面粉适量，大葱1棵
姜1小块，豆瓣黄酱3汤匙
香油2汤匙，盐2克
生抽1汤匙，料酒2汤匙
鸡粉2克，白糖1克
步骤1
萝卜洗净擦丝，焯水
步骤2
黄酱用香油调稀待用
步骤3
肉馅放葱、姜及调料味好待用
步骤4
焯好的萝卜攥出水分，与肉馅混合搅拌均匀
步骤5
将发好的面分剂，擀成皮，包上馅料
步骤6
火上放蒸锅，放上包好的包子，开火，上气计时蒸10分钟
OK，关于萝卜丝包子怎么弄好吃窍门和韭菜白萝卜条素大包子如何包好饩的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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