素炒包菜怎么弄好吃窍门 素炒包菜最好吃的做法

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本文目录

1. 怎样做素炒包菜
2. 素炒包菜最好吃的做法
3. 素炒包菜的做法
4. 蚝油素炒卷心菜的家常做法

怎样做素炒包菜

用料：

油10克

盐3克

花椒，朝天椒若干

料酒适量

1/3包菜手撕，去掉根，茎部分。

?2/3油加热，放入花椒和辣子。

?3/3大火快炒，放入料酒，盐。包菜稍软，快速出锅。

素炒包菜最好吃的做法

1/4

将包菜洗净切好，装入菜盆中备用，将大蒜去皮切好备用。

2/4

把锅烧热，加入适量的油，加入切好的大蒜炒出香味，将洗净切好的包菜倒入锅中。

3/4

猛火迅速翻炒一会，让包菜变蔫，加入适量的盐、鸡精。

4/4

迅速翻炒一会，让包菜的味料混合均匀。起锅，

素炒包菜的做法

1、包菜洗净切成丝。

2、青红椒洗净切丝，洋葱切丝，大蒜切片。

3、将辣椒丝洋葱丝和大蒜加入热好的油中爆香一下。

4、倒入包菜丝一起翻炒。

5、炒片刻加入调味品：盐、花椒粉、姜粉和酱油，放入炒好的肉片翻炒。

6、加入少许开水盖上锅盖焖一会儿，等待水快收干。

蚝油素炒卷心菜的家常做法

卷心菜洗好用手撕成小块，热锅凉油爆炒的时候放点蚝油就可以了。

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