很多朋友对于年糕脆片怎么弄好吃窍门和年糕脆片什么味道不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 年糕脆片什么味道
2. 虎皮年糕片的做法

年糕脆片什么味道

年糕脆片虽然是膨化食品，但是吃到嘴里丝毫没有油腻感，只有满嘴的糯米芳香。一口咬下去是蓬松的酥脆感，它没有普通年糕那么柔韧，能听见喀嚓喀嚓的声音，非常香脆。清淡的咖喱味，持久留香。小龙虾口味的，还有一股淡淡的川辣味儿，不是很辣，特别过瘾。

虎皮年糕片的做法

主料:年糕

（2根）

辅料:尖椒

（190克）、生抽

（适量）、香醋

（适量）、盐

（适量）、鸡精

（适量）、白糖

（适量）

绍兴虎皮年糕的做法步骤：

1、食材：尖椒、年糕。

2、将尖椒去蒂去籽清洗一下。

3、放在案板上切开，待用。

4、将年糕放在案板上切开，待用。

5、烧锅倒油烧热，下入切好的尖椒煎至两面金黄。

6、随后，合入切好的年糕翻炒一下。

7、接着，加适量的清水。

8、煮开。

9、然后，加适量的生抽。

10、加适量的香醋。

11、加适量的盐。

12、加适量的鸡精。

13、加适量的白糖。

14、调味煮，最后，煮上2分钟即可

好了，关于年糕脆片怎么弄好吃窍门和年糕脆片什么味道的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！