香螺怎么弄好吃(香螺怎么做又嫩又好吃)

大家好，今天小编来为大家解答香螺怎么弄好吃这个问题，香螺怎么做又嫩又好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 香螺怎么做又嫩又好吃
2. 海螺怎么做香螺
3. 香螺正确吃法
4. 海螺怎么吃最好吃

香螺怎么做又嫩又好吃

步骤1香螺吐去泥沙，反复清洗干净

步骤2香螺放入大碗中，加料酒、姜片、少许盐腌十分钟去腥

步骤3拓璞多功能料理机主机内放入清水，锅内放姜片，把香螺放在姜片上

步骤4多功能蒸汽料理机设置1380W，5分钟就可以出锅了

步骤5蒸熟的香螺用牙签轻轻一挑，肉就整个出来了

海螺怎么做香螺

豆腐200克，姜4片，大蒜一根，花椒适量，蒜4瓣，料酒2勺，醋1勺，糖少许，小米辣几根，豆瓣酱2勺，香菜几根，老抽1勺，植物油10克，盐5克，芝麻酱5克。

香螺正确吃法

葱头20克、姜15克、桂皮5克、花椒5克、陈皮5克、香叶5克、丁香3克；盐25克、鸡精3克、酵母抽提物回味粉5克、猪肉增鲜膏5克，白糖15克、酱油20克、料酒10克，大蒜10克。

海螺怎么吃最好吃

盐水煮海螺！

海螺买回家后先浸泡一下，清水里加少量盐，海螺放进去浸泡15-30分钟，再用小刷子把外壳和吸盘刷干净，这样是把一些微生物去除干净

锅里加两碗清水，海螺冷水下锅，加3克左右的盐

盖上锅盖大火煮15分钟左右，海螺一定要多煮一会，煮时间短的话螺肉不容易挑出来，再就是半熟的吃了也会引起腹泻，一定煮15分钟左右

煮海螺的时间把蒜粒捣碎，加少量的酱油调和，搅拌成蒜酱，吃海螺少不了蒜酱和辣根，是提味的重要调料。

海螺煮好开锅，会看到海螺吸盘头处有部分白色的粘稠物，这是海螺的粘液，不妨碍食用，用原浆水清洗一下就行。

用筷子把海螺夹到盘里，要趁着热吃哦。海螺凉了可就不好吃了。

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