大家好，今天来为大家解答嫩鸡脚怎么弄好吃窍门这个问题的一些问题点，包括怎样烧鸡爪好吃又嫩也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
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1.可以通过一些方法快速让脚变嫩。2.脚部皮肤粗糙的原因可能是缺乏保湿和角质过多，所以需要定期去角质和涂抹保湿霜。此外，还可以泡脚、按摩脚部、穿透气的鞋子等方法来改善脚部皮肤。3.另外，保持足够的水分摄入和均衡的饮食也有助于改善皮肤质量。同时，避免穿着过紧或不透气的鞋子，保持脚部卫生也是关键。
生烤鸡爪最好不要直接烤制，烤是最后的一个步骤。
烧烤的加工方式，会带走水分，具有独特的香味。
缺乏水分，肉体吃起来就会比较柴，比较硬。因此，保持水分就是保持鲜嫩的方法。
1.可以用锡纸包裹，其中加入调味料。也可以提前腌制，用生抽，料酒，生姜，盐等配料。
锡纸的包裹可以避免水分的流失，保持肉体含水量。类似的做法有叫花鸡。也是同样的道理。
2，可以采取先煮后烤，先炸再烤等方式。
鸡爪加各种辅料，生抽，料酒，生姜，大葱，大料，花椒等煮15分钟。
过冷水，加适量烧烤酱或者酱油腌制半小时至少。
腌制好的鸡爪涂油开始烧烤，刷点蜂蜜味道也特别不错，最后就是孜然，辣椒等适合自己口味的调料。
烤鸡脚做法：
用料
主料鸡爪10个
调料花生油4大勺小葱5个烧烤料20克孜然20克卤汁半碗五香粉10克
1。
凤爪洗净剪掉爪尖
2。倒入卤汁大火烧开转中小火煮20分钟左右
3。将小葱切花后，和所有调味料混合
4。全部混合均匀，所有粉质要均匀裹上油质
5。
将卤好的凤爪放在调料盘中，用刷子刷涂调料至其周身
6。烤箱预热180℃，放在烤箱中层烤约10分钟左右即可
食材：鸡爪400g、火锅底料1小块、姜片、葱段、花椒、干辣椒、蒜子、冰糖7-8粒
做法：
1.鸡爪冷水下锅，加入姜片，葱段，料酒焯水后捞出
2.锅里少油先融化火锅底料，再倒入所有香料爆香
（除冰糖外），再放入鸡爪翻炒均匀，加入2勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油翻炒一下，然后倒入开水漠过鸡爪，放冰糖小火焖煮20-30分钟
3.大火收汁翻炒至汤汁浓稠，撒葱花就好啦
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