大家好,鱿鱼在烤箱怎么弄好吃呢相信很多的网友都不是很明白,包括大鱿鱼肉太厚怎么做好吃也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于鱿鱼在烤箱怎么弄好吃呢和大鱿鱼肉太厚怎么做好吃的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
主料:鱿鱼750克
辅料:叉烧酱2汤,匙蚝油1汤匙,料酒1汤匙,姜1汤匙,蒜1汤匙,孜然粉1汤匙,白芝麻1汤匙
做法:
1.准备材料
2.把鱿鱼清洗干净,切块沥干水分,放入姜蒜蓉,料酒拌匀
3.叉烧酱和蚝油,拌匀
4.将鱿鱼腌制2-3小时
5.在腌制鱿鱼时,把竹签放进清水里泡着
6.把腌制好的鱿鱼块用竹签串着
7.放在220度预热的烤箱中层烤8分钟
8.取出烤盘,在鱿鱼表面扫上剩余的腌料,放进烤箱烤5分钟。再取出烤盘,再次在鱿鱼表面扫上腌料,如此重复2次
9.最后撒上孜然粉和白芝麻,再进烤箱烤约5分钟,总共烤的时间为20分钟
做法如下:
1、准备一条鱿鱼干,表面有白霜就证明是品质高的鱿鱼干。
2、烤箱预热,烤箱上下层250度预热三分钟。烤鱿鱼干的原则要快速高温烘烤。
3、三分钟后把鱿鱼放进烤箱中。温度设置在250度。时间3分钟。
4、在烤箱的烘烤三分钟,鱿鱼干就开始了各式各样的变形、冒泡,一开始鼓小泡然后慢慢变大。
5、鱿鱼干我们要趁热撕开,这样横容易撕开,撕开我们看见有很多细丝,有细丝代表是高品质的鱿鱼,至此烘烤完成。
1、原料:莴笋300克,干鱿鱼100克。调料:盐4克、胡椒粉3克、味精3克、料酒15克、葱片8克、姜片10克。
2、莴笋去皮,切滚刀块,飞水待用。干鱿鱼用清水浸泡5小时后切块,飞水。
3、锅置火上,加水烧开,倒入鱿鱼、莴笋、葱姜片、料酒烧开,打去浮沫,倒入锅内,改小火煨45分钟,用盐、胡椒粉、味精调味,出锅即可。
材料:鱿鱼须1000g,姜2块步骤:
1、鱿鱼须洗净切
2、将海鲜酱、二锅头和姜片放入碗中,然后用手抓匀鱿鱼须
3、将鱿鱼须穿到竹签上
4、烤盘上铺上锡纸,哑光面朝上,将鱿鱼须串放在锡纸,再刷上香油
5、将烘烤调至上下管/热风功能,烤箱230度预热
6、将装上鱿鱼须串的烤盘放入烤箱,中下层,230度,10分钟
7、5分钟后拿出刷上一次香油,再放入烤箱中,8分钟时再拿出,均匀撒上孜然粉,再刷一次香油
8、放入烤箱中烘烤2分钟即可
关于鱿鱼在烤箱怎么弄好吃呢,大鱿鱼肉太厚怎么做好吃的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。