【普洱美食仓库】
1.【材料】
- 普洱茶叶 500 克
- 鸡肉 150 克
- 姜 20 克
- 大葱 20 克
- 蒜 20 克
- 八角 20 个
- 干辣椒 20 个
- 盐 适量
- 糖 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 食用油 适量
2. 【步骤】
- 将普洱茶叶放入杯中,加入适量的热水,浸泡 30 分钟。
- 将鸡肉切成小块,用盐、糖、生抽、料酒腌制 15 分钟。
- 将姜、大葱、蒜切成末,干辣椒切段备用。
- 热锅凉油,放入葱姜蒜末、八角、干辣椒煸炒出香味。
- 放入鸡肉块煸炒至变色,加入适量的盐、糖、生抽、料酒翻炒均匀。
- 加入适量的普洱茶叶水,焖煮 5 分钟。
- 最后加入适量的食用油,翻炒均匀即可。
3. 【适合人群】
- 普洱茶具有消脂减肥、降低胆固醇、抗氧化等作用,适合肥胖、心血管疾病等人群食用。
- 鸡肉富含蛋白质,能够提供身体所需的氨基酸,适合青少年、儿童、老年人等需要补充蛋白质的人群食用。
4. 【禁忌】
- 普洱茶具有刺激性,不适合失眠、胃肠疾病等人群食用。
- 鸡肉中含有脂肪,不适合胆固醇过高、心血管疾病等人群食用。
- 食用过程中不要过量食用,避免影响身体健康。
【普洱美食仓库】
1.【材料】
- 普洱茶叶 500 克
- 鸡肉 150 克
- 姜 20 克
- 大葱 20 克
- 蒜 20 克
- 八角 20 个
- 干辣椒 20 个
- 盐 适量
- 糖 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 食用油 适量
2. 【步骤】
- 将普洱茶叶放入杯中,加入适量的热水,浸泡 30 分钟。
- 将鸡肉切成小块,用盐、糖、生抽、料酒腌制 15 分钟。
- 将姜、大葱、蒜切成末,干辣椒切段备用。
- 热锅凉油,放入葱姜蒜末、八角、干辣椒煸炒出香味。
- 放入鸡肉块煸炒至变色,加入适量的盐、糖、生抽、料酒翻炒均匀。
- 加入适量的普洱茶叶水,焖煮 5 分钟。
- 最后加入适量的食用油,翻炒均匀即可。
3. 【适合人群】
- 普洱茶具有消脂减肥、降低胆固醇、抗氧化等作用,适合肥胖、心血管疾病等人群食用。
- 鸡肉富含蛋白质,能够提供身体所需的氨基酸,适合青少年、儿童、老年人等需要补充蛋白质的人群食用。
4. 【禁忌】
- 普洱茶具有刺激性,不适合失眠、胃肠疾病等人群食用。
- 鸡肉中含有脂肪,不适合胆固醇过高、心血管疾病等人群食用。
- 食用过程中不要过量食用,避免影响身体健康。