大家好，今天给各位分享南瓜甜馒头怎么弄好吃的一些知识，其中也会对南瓜馒头加红糖和蜜糖怎么做进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 南瓜馒头加红糖和蜜糖怎么做
2. 南瓜馒头怎么做
3. 南瓜馒头两种的做法和发面全过程
4. 南瓜花样馒头怎么做

南瓜馒头加红糖和蜜糖怎么做

答：南瓜馒头即好吃又有营养，再加上红糖和蜜糖口感会更好，适合小孩和老人食用。其做法是：将南瓜去皮去籽后切片上锅蒸十五分锅至南瓜软烂，用勺子将蒸好的南瓜压成瓜泥，等冷却后加面粉，打入生鸡蛋，红糖或蜂蜜和适量酵母粉揉成光滑柔软的面团放置到面团发酵至两倍大后，揉面把面中空气排出，切成剂子揉成馒头样上锅蒸十五至二十分钟即可。

南瓜馒头怎么做

南瓜馒头的做法:

1.把南瓜去皮再切片，隔水蒸10分钟。

2.把蒸好的南瓜片捣成泥，趁热和面放在一起，加入适量酵母和成面团，发酵两小时。

3.把发酵好的面团揉面排气，分成大小均匀的小面团，做成馒头，二次发酵10分钟。

4.最后把发酵好的馒头上锅蒸20分钟，出锅即可。

南瓜馒头两种的做法和发面全过程

食材：

南瓜泥260g面粉300g

酵母2g

步骤：

1、南瓜去皮、去瓤切块；

2、蒸熟捣烂，加酵母粉拌匀，静置一会融化；

3、加面粉揉匀；

4、盖保鲜膜发酵至两倍大，手沾面粉插入试一下，基本不反弹即可；

5、发好的面团挤出空气，揉匀；

6、团成长条；

7、手拽成馒头大小的剂子；

8、每个剂子再揉一会整成馒头形状即可，发酵20分钟，凉水上锅，中火，开锅后20分钟，关火焖2分钟出锅即可。

南瓜花样馒头怎么做

将半个南瓜洗净去皮切片蒸熟，加入适量白糖，按压成南瓜泥，再加入适量面粉和酵母，揉成光滑的面团静置20分钟，然后搓成长条，均匀的切成大小一致的面剂，做成喜欢的馒头，凉水下锅，静置10分钟，大火烧开中火蒸15分钟左右，关火闷5分钟，即可出锅。

南瓜甜馒头怎么弄好吃和南瓜馒头加红糖和蜜糖怎么做的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！