大家好，关于土豆红萝卜咖喱怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于怎样做咖喱土豆胡萝卜饭的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
1、原料：小鸡腿肉、土豆、洋葱、胡萝卜、米饭、姜片、蒜片。
2、把土豆削皮切丁后放点黑胡椒粉，再在盘子里放少许水，放入微波里。
3、把鸡肉切块用少许盐、料酒、生抽腌制一会，并在上面放几片姜片和蒜片
（去其味，才能更好的吸收咖喱味，炒的时候把它们扔掉）；同时洋葱切小块，胡萝卜切丁备用
4、热锅冷油，炒鸡肉，待鸡肉颜色发白，倒入洋葱和胡萝卜爆炒。
5、等洋葱炒出香味，呈透明色时加入水，煮沸后撇去浮沫，然后微火煮至材料变软
(约10分钟)，再倒入事先微波熟的土豆；关上火，搬碎咖喱块加入国内并充分融化后，再用微火烧煮，加入少许的味精和盐即可。
1/4牛腩切小块，清水浸泡1小时。中途不断滤去血水。牛腩捞起沥干水分。姜切片，蒜去皮。土豆去皮切块。
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2/4锅里加少量油，烧热后入姜片蒜瓣炒香，再倒入牛腩块，翻炒均匀至肉块变色。加2勺料酒，2勺生抽，半小碗水，拌匀后盖上压力盖。上汽后焖15分钟，关火。
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3/4泄气后打开压力盖，加入土豆块，1大勺红咖喱。大火煮开后中火慢炖。中途加适量盐调味。炖至土豆软烂后加2勺椰浆，混合均匀再炖一会儿即可。
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4/4装盘，拌饭很好吃O
(∩_∩)O哈！
准备食材
土豆，胡萝卜，洋葱，咖喱，葱末，蒜末，生抽，蚝油，盐
1.将胡萝卜和土豆切成小块，块头不要太大，否则不易成熟。将洋葱切块，切丝均可，切好葱末，蒜末备用。
2.锅中放油，油热后加入葱末蒜末炒香，然后加入洋葱，待洋葱炒出香味后，加入土豆块，胡萝卜块翻炒，加入1勺生抽，少量盐翻炒两下，接着加入1勺蚝油，继续翻炒，炒到土豆变色后加入一碗清水，咖喱块，盖上锅盖，闷1分钟。咖喱块融化后，汤汁也就会变得很浓稠了，继续翻炒，等食材完全熟透就可以出锅了。
1.鸡块放入凉水中放料酒煮开捞出洗净，其余食材都切块
2.锅中放油把鸡块煸到金黄盛出
3.再放点油煸炒其余食材
4.倒入鸡块，放点生抽翻炒均匀
5.放开水烧开后放咖喱酱，改中小火
6.等土豆软绵即可，汁水不要收太干
关于本次土豆红萝卜咖喱怎么弄好吃和怎样做咖喱土豆胡萝卜饭的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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