大家好,今天给各位分享蒜葱爆香怎么弄好吃的一些知识,其中也会对海鲜蒜蓉正宗做法进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
本文目录
用料:河虾400克,小香葱50克,
辅料:姜一小块,蒜1瓣,盐2克,生抽一小勺,食用油少许,
烹饪步骤:
1.所有食材准备好。
2.虾子剪去头部虾枪和小钳子,洗净备用。
3.香葱摘去根部,洗净备用。
4.香葱切成小末末。
5.炒锅加热,放入适量的食用油,倒姜片蒜瓣爆香。
6.倒入处理好的虾子下锅翻炒。
7.虾子弯曲变红后,加入少量的生抽。
8.加入少量的盐。
9.大约翻炒5分钟左右,倒入香葱末即可出锅,
1、新鲜的油菜苗1大把。
2、把油菜苗根部切掉,放入清水中多清洗几遍,洗掉表面灰尘。
3、锅中烧开水,放入洗净的油菜苗,焯至断生捞出。
4、放入凉水中,过遍凉水,这样颜色翠绿,吃起来更爽口。
5、蒜粒,大葱处理干净切碎,干辣椒切成细丝。
6、小碗中加入少许盐,生抽,香醋,鸡精,白糖搅拌均匀。
7、过凉的油菜苗捞出捏去水分,切小段装碗,加入蒜葱碎,干辣椒丝,锅中倒适量油烧滚烫,趁热将油浇在蒜葱,干辣椒激出香味。
8、将调好的料汁倒入,搅拌均匀即可,老公口味重,还加了2勺辣椒油。
9、一道十分开胃的凉拌菜,清口清爽又清香,我煮了包谷糁,就着吃特别的下饭。
材料:甘蓝,红辣椒,麻椒,大蒜,葱,生抽,香醋,盐,鸡精,油
做法:甘蓝洗净撕成小块,起锅烧油放入麻椒红辣椒蒜葱爆香,小火爆炒炒至发软,加入盐鸡精少许生抽香醋出锅即可
是存在的。因为海鲜蒜蓉是中国南方沿海地区的一道传统美食,其正宗做法需要选用鲜活的海鲜,如虾、蛤、蚌等,再加入适量的葱姜蒜、辣椒等调味料,并采用快炒的手法进行烹制,保持海鲜的鲜嫩口感,最后撒上香菜作为点缀。如果想尝试制作这道菜品,可以关注一些美食博主的视频教程,也可以参考一些正统的南方名厨的做法,以保证做出正宗的海鲜蒜蓉。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。