今天给各位分享用木耳打汤怎么弄好吃的知识,其中也会对木耳煮汤的做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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将木耳用温水泡透,择去根蒂,切成丝,香菜只留香菜茎,切成小段放汤碗里,锅烧热放入花生油,用葱姜丝炝锅,加入清汤,木耳丝放入调料,淋入香油即可盛入汤碗里
木耳煮汤做法如下
木耳30克,瘦肉300克,红枣10粒,猪腰2个,姜3片,水8碗
做法
1、剖开猪腰,去除白筋,用清水浸泡30分钟;捞起切大块,用适量盐抹匀,腌10分钟后将盐洗净。
2、木耳用温水泡发,去蒂,洗净备用。
3、红枣洗净,拍扁去核。
4、瘦肉洗净,切大块,汆水捞起。
5、煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。
木耳菜做汤是需要焯水的,新鲜木耳菜会有一股青味,味道比较重,焯水之后木耳菜的味道就不会那么重了,还能缩短烹饪时间。用木耳做汤也比较简单,将木耳菜和瘦肉处理好,一起放到热水中煮制,加上调料煮好就可以出锅食用了。
做一锅清热排毒的木耳汤,让自己感受木耳汤所带来的美味
关于用木耳打汤怎么弄好吃,木耳煮汤的做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。