(一)孟小艳爱美食的甜心
孟小艳是一位热爱美食的家庭主妇,她经常在家里自己做一些好吃的菜肴。最近,她发现了一道非常美味的甜点,叫做“甜蜜心”。下面是这道甜点的详细制作步骤。
【步骤一】准备材料
需要的材料包括:糯米粉、白糖、牛奶、鸡蛋等。孟小艳建议使用糯米粉和牛奶的比例1:1来制作糯米球,这样制作出的糯米球更加软糯,口感更好。
【步骤二】制作糯米球
将糯米粉和牛奶混合在一起,搅拌均匀,然后倒入一个干净的碗中,用手揉搓成一个球状。接着,将糯米球放入蒸锅中,用大火蒸熟。
【步骤三】加入白糖
蒸熟的糯米球取出,放入碗中,加入适量的白糖,再次揉搓。孟小艳建议将糯米球搓成大约1厘米直径的小球,然后沾上蛋液,放入油锅中炸至金黄色。
【步骤四】装盘
炸好的糯米球取出,装盘即可。孟小艳建议在糯米球上撒上一些白糖,这样可以让甜点更加甜蜜。
需要注意的是,这道甜点适合所有人群食用,但是需要注意的是,白糖的用量要适量,以免过于甜腻。此外,对于孕妇、小孩和糖尿病患者等特殊人群,建议谨慎食用。
孟小艳爱美食的甜心是一道非常美味的甜点,简单易做,口感软糯,甜蜜可口。如果你也热爱美食,不妨尝试一下这道甜点,感受它的独特魅力。