天竺法喜寺美食——香酥饼
材料:
- 小麦粉
- 黄油
- 糖
- 盐
- 鸡蛋
- 天竺法喜寺特色香料
制作流程:
1.将小麦粉和黄油混合在一起,揉成面团。
2. 将面团分成大小相等的小球。
3. 在每个小球上撒上糖和盐。
4. 将小球放入鸡蛋液中滚一下,使其表面沾上鸡蛋液。
5. 将沾上鸡蛋液的小球放入黄油液中滚一下,使黄油液包裹住小球。
6. 将黄油液包裹好的小球放入天竺法喜寺特色香料中,搅拌均匀。
7. 烤箱预热至180度。
8. 将裹好香料的小球放入烤箱中,烤15-20分钟,直到表面金黄色。
适合人群:
适合所有人群,尤其适合喜欢美食和烘焙的人。
禁忌:
由于天竺法喜寺特色香料的味道非常浓郁,所以不能过量食用。另外,由于面团比较粘,在制作过程中需要注意手法,避免面团粘在手中。
总结:
香酥饼是一种口感酥脆、味道浓郁的天竺法喜寺美食。制作过程中需要注意面团和香料的用量,以确保味道浓郁、口感完美。这款美食适合所有人群,尤其适合喜欢美食和烘焙的人。