大家好，今天小编来为大家解答冰冻鱿鱼片怎么弄好吃这个问题，冷冻鱿鱼须的做法最简单最好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 冷冻鱿鱼须的做法最简单最好吃
2. 爆炒冰冻鱿鱼卷正宗做法
3. 冷冻鱿鱼的家常做法简单又好吃
4. 冰冻鱿鱼须怎么做好吃又简单

冷冻鱿鱼须的做法最简单最好吃

冻鱿鱼花须500克，尖辣椒150克。蒜蓉10克，用生抽1勺，蚝油1勺，料酒1勺，白糖半勺，鸡粉5克，盐5克调成料汁备用。水淀粉、植物油适量。

做法：将鱿鱼解冻，洗净改刀，锅水烧开离灶，放入鱿鱼花须翻搅15秒捞入凉水中，辣椒切成1寸长条。

热锅入油爆香蒜蓉，倒入辣椒、鱿鱼花须翻炒，放入料汁，淋水淀粉勾欠装盘即可，鲜香四溢。

爆炒冰冻鱿鱼卷正宗做法

食材

鱿鱼卷300g、葱段100g、红辣椒100g、姜、蒜、生抽、辣豆瓣酱、白胡椒粉

烹饪步骤

步骤1/5

材料准备:

1.超市买的冰冻鱿鱼卷用水解冻。

2.姜蒜切片，葱切段，红辣椒剔籽切片

步骤2/5

焯水:把解冻的鱿鱼放滚水里烫三十秒，确保刚解冻的鱿鱼能迅速炒熟

步骤3/5

锅里加油，油量适中。小火炒透姜蒜。

步骤4/5

大火，加红辣椒炒一分钟。红辣椒炒过火会失去光泽，很难看。注意控制火候

最后一步

大火，加鱿鱼卷，同时加入豆瓣酱、白胡椒粉和生抽，翻炒三十秒拌匀。加入葱段。葱炒透后即可加盐起锅。

冷冻鱿鱼的家常做法简单又好吃

做法：

1、食材用料：冰冻鱿鱼须500克、小米辣2只、青辣椒1只、料酒适量、大蒜适量、老姜适量、葱适量、生抽适量、白糖适量、蚝油适量、盐适量。

2、将冰冻鱿鱼须自然化冻后备用。

3、将化好的鱿鱼须加入盐、葱段、姜片、料酒中腌渍入味，大约15分钟。

4、将小米辣、青辣椒切成圈；大蒜切碎待用。

5、将小米辣、青辣椒、料酒、大蒜、葱、生抽、白糖、蚝油、盐放入碗内调成料汁。

6、锅内倒入清水并烧开，将腌渍入味的鱿鱼须倒入沸水中焯熟，然后捞出来沥干水放入碗中。

7、将调好的汁儿淋在鱿鱼须上，搅拌均匀就可食用。

冰冻鱿鱼须怎么做好吃又简单

做法：

1、食材用料：冰冻鱿鱼须500克、小米辣2只、青辣椒1只、料酒适量、大蒜适量、老姜适量、葱适量、生抽适量、白糖适量、蚝油适量、盐适量。

2、将冰冻鱿鱼须自然化冻后备用。

3、将化好的鱿鱼须加入盐、葱段、姜片、料酒中腌渍入味，大约15分钟。

4、将小米辣、青辣椒切成圈；大蒜切碎待用。

5、将小米辣、青辣椒、料酒、大蒜、葱、生抽、白糖、蚝油、盐放入碗内调成料汁。

6、锅内倒入清水并烧开，将腌渍入味的鱿鱼须倒入沸水中焯熟，然后捞出来沥干水放入碗中。

7、将调好的汁儿淋在鱿鱼须上，搅拌均匀就可食用。

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