本篇文章给大家谈谈素辣椒该怎么弄好吃呢，以及素海椒怎么做才好吃对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
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素辣椒是与油辣椒相对的，在喜欢吃粉面的贵州，粉面馆都会备有两种辣椒供客人自助添加。素辣椒就是纯辣椒粉，当然是先把干辣角炒熟再粉碎，一般用石臼舂的比较好；油辣椒就是像我们常见的老干妈那种辣椒酱，当然也可以是青椒切碎炒熟的。
贵阳素粉辣椒主要选用花溪辣椒作为原材料，用清水制成糍粑辣椒，在用右把糍粑辣椒炒熟做成油辣椒，可以加上一些喜欢吃的配料，比如花生等，这样做出来味道就会很好啦。
辣，辣椒素与黏膜接触能引起灼烧感，食品中加入辣椒素来增加食物的辣味。高浓度的辣椒素也能在皮肤的一些敏感区域引起灼烧感。常用史高维尔指标来衡量辣味物质的辛辣程度。
解除辛辣刺激的方法有冷却口腔及使用奶制品和面包，物理性方法有持续咀嚼其他食物，但只能部分解除。
素海椒是一道非常美味的菜肴，制作方法也非常简单。首先，将海椒洗净，切成小段。
然后，将蒜、姜、青椒切成末备用。
接着，热锅凉油，放入蒜、姜末爆香，再加入青椒和海椒翻炒。
最后，加入适量的盐、鸡精和少许糖调味即可。这样做出来的素海椒口感鲜嫩，味道香辣可口，非常适合搭配米饭食用。
好了，关于素辣椒该怎么弄好吃呢和素海椒怎么做才好吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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