大家好,今天给各位分享秋葵加肉沫怎么弄好吃的一些知识,其中也会对秋葵蒸肉末的家常做法进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
本文目录
1、材料:肉末200、鸡蛋2个、盐适量、凉白开200毫升。
2、将鸡蛋打入碗中,加入肉末、盐、凉白开搅拌均匀。
3、蒸锅加水,将肉末放入蒸锅中,肉末碗用盘子盖好。
4、大火蒸30分钟,蒸好后,用筷子从中间夹起一块,观察内部是否熟透,肉末凝固成团即可。
用料:五花肉适量秋葵适量
青红椒洋葱,蒜沫
调料:生抽,糖,盐,油,淀粉,蒸鱼豉油
做法:
第一步五花肉?生抽?糖盐油?淀粉腌一下
第二步:开水?油盐糖烫一下青红椒洋葱
第三步:热锅冷油?五花肉爆一下?蒸鱼豉油出锅。
第四步:热锅冷油?蒜沫?秋葵?青红椒?料酒炒一下?蒸鱼豉油炒一下?肉炒一下即可。
食材:秋葵210克、猪肉
(瘦)190克、黄瓜30克、洋葱10克、姜5克、料酒1匙、生抽1匙、陈醋少许、玉米淀粉1匙、食用油20克、精盐3克、水适量
做法:1、准备好食材,瘦肉和秋葵洗净
2、瘦肉切片
3、加入1勺食用油、1勺料酒、抓匀
4、加入1匙玉米淀粉抓匀后腌制5分钟
5、秋葵洗好切长段
6、洋葱和姜切片,黄瓜切片
7、烧开水,滴些素油,加入秋葵焯至变色即捞出来,捞出来过凉水
8、锅里入油,炒香姜和洋葱,把瘦肉加入,滑炒
9、炒至变色,加入少许陈醋,加1匙生抽,炒匀
10、加入黄瓜和秋葵炒匀,加入适量食盐,炒匀即可
主料
茄子2个,肉末50g,秋葵适量
辅料
蒜蓉适量,酱油一勺,蒜苗1颗
1.将茄子切成小长条,放入水里,泡1分钟。
2.捞起沥干水分,备用。
3.锅里倒入适量油
(尽量比炒菜多点),放入茄条,炸至变软。
4.捞起备用。秋葵切块
5.蒜切碎,蒜苗切小段
(没有蒜苗可以用葱代替)。
6.另起锅,倒入适量油,放入肉沫小火炒至变色。放入秋葵
7.放入蒜末,炒香
(也可以放入豆瓣酱和辣椒)。
8.加入炸好的茄条,翻炒均匀。
9.倒入一勺酱油,翻炒上色
(咸度刚刚好)。
10.最后放入蒜苗,翻炒均匀出锅。
关于秋葵加肉沫怎么弄好吃,秋葵蒸肉末的家常做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。