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大家好，今天小编来为大家解答港式火锅怎么弄好吃的做法这个问题，水老荣港式火锅做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
1、取一个空纱布袋，将白胡椒粒和黄芪倒入，扎紧袋口。
2、童子鸡收拾好内脏，去掉头和爪子，放入开水中煮5分钟后捞出控水。
3、将汤包放到鸡肚子里。
4、将猪肚鸡冷水下锅，烧开后打去浮沫，大火煮半小时，小火煮1小时，至汤汁变白。
5、煮好的猪肚和鸡捞出晾凉。
6、再次将切好的肉块和大枣、枸杞放在锅中煮10分钟。
7、此时白汤底已经做完，加少许盐调味，下青菜和肉类涮就可以了，锅里的猪肚和鸡肉也可以当做涮菜食用。
1.
牛肉大概一斤大块焯水,可分成三份块!焯水备用
2.
焯过水的牛肉洗净,重新锅中加水加姜片炖一小时牛肉软了牛肉出锅备用,牛肉汤备用
3.
牛肉切片
4.
老豆腐切片备用
5
一小撮花椒，十个干辣椒切碎，姜三片葱段，大红袍火锅底料
6
油热关火后，依次加入八角花椒炸香，葱姜辣椒，火锅料煸炒
7
开大火加牛肉翻炒一会，加入煮牛肉的汤，水开加盐调味、加入豆腐
8
炖十分钟
9
盛出小锅撒青蒜苗，架上酒精炉！开吃
1.
把青虾剪去虾须、虾爪、虾箭、剔除虾线。
2.
干豆腐切条、鱼丸切两半备用。
3.
圆白菜掰成块，洗净沥干水分。
將豬軟骨用清水沖洗乾淨，再剁成大塊；大蔥切斜段；姜切薄片。
（2）將豬軟骨放入湯桶中，加入水、老雞、豬棒骨、豬手、胡蘿蔔、玉米，大火燒沸，豬軟骨中會浮出很多血沫，要用湯勺不斷撇除，待湯色清澈後轉中火慢慢燉煮約3小時，接著將老雞、豬棒骨撈出，就可以放入喜愛的各种蔬菜，涮肥牛，海鮮。
关于港式火锅怎么弄好吃的做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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