大家好，今天小编来为大家解答鱼饼怎么弄好吃又简单这个问题，鱼饼好吃吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
鱼饼的吃法：
1.蒸煮：将鱼饼切片，放在蒸笼里蒸煮10分钟，加食醋调味，可加入香油、葱末等调味品凉拌。
2.煨汤：将鱼饼切片，加入姜片煸香，加入食盐、酱油、黄酒煮开，再加入葱段和味精提味。
3.火锅：将鱼饼放入火锅中煮，煮时间超过10分钟口感会变差。
鱼饼是一道美食，味道鲜美，营养丰富。对于口味偏淡的人来说，鱼饼的鲜味可能比较重，但它的口感还是不错的。鱼饼的制作方式有很多种，可以搭配不同的食材和调料，因此可以根据个人口味来选择喜欢的口味。总体来说，鱼饼是一道值得尝试的美食。
准备食材－小葱2-3根小米椒4-5个红皮蒜3-4瓣花椒少许大料2个生抽20-40克盐少许白糖少许香油少许鸡精少许麻椒油少许生姜少许－步骤－
1.小葱、红皮蒜、小米椒、生姜洗净备用
2.小葱，小米椒切成小段，尽量小些，红皮蒜、生姜剁碎后备用
3.将切好备用的食材放到碗里，注意碗里尽量不要有水
4.开火锅里倒入食用油，待油热有烟后放入花椒大料把油炸香，捞出花椒粒大料粒，不捞也可以。
5.油倒入盛有葱辣椒蒜姜各种碎的碗中，利用油的高温把各种碎也炸一下，这样各种食材的香味就会出来。
6.再放入事先炸好的红油辣椒油以及清单中各种调味材料
7.搅拌后就可以享用啦，色香味俱全。
用料：龙利鱼半片，土豆半个
（土豆和龙利鱼基本1:1），胡萝卜半根，小葱适量，姜末少许，黄油少许，面包糠适量，鸡蛋一个，洋葱两片
（可不加），胡椒粉少量，盐根据口味自行添加
做法
步骤1准备材料，家里没有小葱，放了大葱，小葱更加清香些，龙利鱼也可用其他海鱼替代，但一定是刺少的鱼，比如罗非等。
步骤2所有食材切碎丁，鱼肉剁泥，土豆下锅煮烂压碎。
步骤3?将所有食材放入容器，加入少量黄油
（黄油和刚压碎的热土豆混合很容易融化混合），加入少许盐，胡椒粉。
步骤4用手抓匀。
步骤5准备好鸡蛋液，面包糠开始制作鱼饼。
步骤6取适量捏成丸子，轻轻压扁。
步骤7裹上蛋液。
步骤8裹上面包糠，不要太厚，薄薄一层即可。
步骤9全部完成，装盘待用。
步骤10平底锅倒入橄榄油，油量不要大，没过半个厚鱼饼即可，中火每面煎一分钟即可。
步骤11煎好，放在吸油纸上，凉些即可使用，做好了。
好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
.jpg)
.jpg)
