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大家好，剩下的土豆丝怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括土豆丝从切丝到出锅怎样做做好吃呢也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于剩下的土豆丝怎么弄好吃和土豆丝从切丝到出锅怎样做做好吃呢的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
剩下的土豆丝超过了十个小时是还可以吃的，因为您的这个土豆丝他才超过了十个小时，带十个小时之间，这个土豆丝他是不会发生变质的。因此您剩下的这个土豆丝是可以再去使用的，并不会对您的这个菜有一个影响。您只需要把它继续加热之后就可以吃了。
看到一位用户评论说，隔夜土豆不能吃了，理由是施多了某些肥的土豆烹饪熟之后，放置一个晚上细菌会将其中的硝酸盐转化为亚硝酸盐，这种物质对人体有害。我个人化学学的不是特别好，也不太明白这些专业的名词，但鉴于题目，我要说的是：隔夜的土豆是能吃的。
我家是农村的，无论什么饭菜，只要第二天不馊，那就是可以隔夜吃的。有些菜放置了一个晚上反而会更入味，梅菜扣肉、红烧鱼就是最好的例子，隔了一夜更下饭了。
现在的我们喜欢把很多事物塞在冰箱保鲜，而以前没有冰箱时，我们都是放在篮子里，然后挂在屋檐底下通风保存。
一个多月前是挖土豆的时节，新鲜的土豆和猪肉一起炖，可是吃不完。第二天再把它们放进锅里，再加点水，煮开了，又是一顿美味的土豆宴。
总结就是：隔夜的土豆能吃。
土豆可以说和白菜一样是最长吃的家常菜之一了，天下芸芸食客中不乏土豆丝的铁粉，我就是其中一枚，土豆可炖食，可蒸食，可煎食，可爆炒，可压而为泥食之，无一不可，而我独爱炝拌土豆丝，巧的是今天晚上还做了，分享下吧：
简单说下做法：
1、土豆切丝，边切边泡冷水，反复换水冲几遍，主要是为了过滤掉土豆的淀粉，这样拌出来的土豆丝会更清脆。
2、葱丝，蒜末，香菜段准备好，干红辣椒剪刀剪成小段。一定要提前准备好，这个菜要快，免得手忙脚乱。
3、冲洗好的土豆丝焯水，炒的时间一定不要过长，用手掐一下土豆丝断生即可，一般开水下锅1--2分钟即可。
4、起锅热油，炸辣椒，下葱丝，辣椒不要炸糊，稍微变色立即关火，关火，关火，重要的事情说三遍。
5、注意：关火状态……焯好的土豆丝下锅，放葱丝蒜末，香菜段，加一勺白醋、半勺糖，食盐适量，点一点芝麻油拌匀即可出锅。
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1.调个料先~~~醋，生抽，盐，淀粉，加少量水调匀
2.胡萝卜切丝
3.土豆去皮洗净切薄片
4.土豆片叠放好切丝
5.土豆丝入清水浸泡片刻
6.煮锅加水烧开，放入土豆丝煮至断生，这步要自己掌握了，土豆丝的粗细影响时间长短，捞出一根尝尝吧，别熟过了
7.起油锅，放葱丝，胡萝卜丝，土豆丝快速翻炒
8.倒入料汁翻炒入味，淋上少许麻油收浓汤汁即可
OK，关于剩下的土豆丝怎么弄好吃和土豆丝从切丝到出锅怎样做做好吃呢的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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