小碗蒸饭怎么弄好吃呢 小碗蒸饭的正确做法

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本文目录

  1. 小碗蒸饭的正确做法
  2. 小碗蒸米饭的比例是多少
  3. 甜米饭蒸碗怎么做好吃
  4. 如何用小碗蒸饭

小碗蒸饭的正确做法

首先把大米泡三到四个小时,把每个小碗放?量米六分满。再加λ开水到八分满。开锅后蒸二十分钟即可。这一般都是饭馆的做法。

小碗蒸米饭的比例是多少

小碗蒸米饭,在碗中放入大米占小碗的4分之一就可以了,在放入适当的凉水,上锅蒸40分钟左右就可以了,这样作米饭非常方便适用。

甜米饭蒸碗怎么做好吃

食材

江米350克,蜜枣,白扁豆,山药,白糖,蜂蜜

做法

1.准备适量的做甜米饭的主要材料江米,淘好后,用热水焯一下,注意不要焯熟,以免篜烂,黏在一起,影响口感。

2.焯好之后捞出控水,然后准备适量蜜枣,将蜜枣切成两瓣,放入江米内。

3.将白扁豆用热水泡开,去皮,将山药煮至半熟后去皮滚到切成片,留下几片山药备用,其他的一块放入江米内

4.江米内撒入白糖,或者是红糖,这里区分白的甜米饭,和红糖色的甜米饭。准备适量蜂蜜倒入,然后搅拌均匀。

5.准备蒸碗,碗内壁上撒上白糖,放入余下的山药片,然后将拌好的江米放入碗内,放八分满,以免蒸的时候溢出,然后用手指在碗中插一洞,里面灌入点水。

6.国内放水,放上蒸笼,将盛好的碗放入。先用大火煮半小时,然后改小火蒸20分钟,出锅后撒上一点白糖或者红糖,即可。

如何用小碗蒸饭

主料:地瓜60g、大米70g;辅料:油适量;

步骤一:地瓜去皮洗净。大米淘洗干净备好。

步骤二:大米用高于两倍的水浸泡20分钟。

步骤三:地瓜切条。

步骤四:地瓜放入大米内。

步骤五:滴入几滴食用油。

步骤六:上蒸锅,水开后蒸20分钟即可。;

步骤七:地瓜米饭就蒸好啦。

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