大家好，关于干桂园怎么弄好吃窍门很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于桂圆干正确吃法的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
步骤/方式1
选择新鲜的桂圆干和冰糖。
步骤/方式2
把冰糖放到玻璃杯中。
步骤/方式3
再把桂圆干去壳放到玻璃杯中。
步骤/方式4
桂圆干和冰糖的比例，可以为1:1或者1:2。
步骤/方式5
最后加入适量的开水冲泡，20分钟即可饮用。
1.最佳吃法是煮水喝2.因为干桂圆的果皮是较硬的部分，不适合直接食用，而煮水喝则可以充分提取出其中的营养成分，也更易被身体吸收。3.需要注意的是，煮水的时候最好不要和其他口感较强的配料搭配，以免影响桂圆汤的口感。同时，桂圆在煮的时候也需要一定的时间，最好先将桂圆浸泡半个小时，直至变软后再煮，这样可以更好地保留桂圆的营养价值。
桂圆干即龙眼肉，可以直接食用，也可用排骨等食物放在一起煮粥、煮汤喝。
1、煲汤：煲汤的时候放几粒桂圆干，可以增加汤品风味，汤的营养性变高，比如桂圆干炖汤、桂圆羊肉汤、桂圆莲子汤、桂圆板栗鸡汤。
2、泡茶：直接用热水冲泡桂圆干，适当加入红枣、绿茶增加风味，做成桂圆红枣茶、桂圆绿茶，当茶饮喝。
3、煮甜品：平常制作甜品时，加入一点桂圆干，就不用再放糖，桂圆莲子八宝粥、桂圆米酒、桂圆红枣银耳羹都非常美味。
食材：净桂圆肉250克，肥仔鸡1只
做法：
1、将桂圆肉洗净，鸡宰杀后去毛，破腹去杂，剁去鸡爪，放入沸水中略烫后捞出，再用清水冲洗干净。
2、将砂锅放火上，加入清水、仔鸡、料酒，煮至八成熟时，再加入桂圆肉、白酱油、精盐，用小火炖约30分钟即成。
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