大家好,今天小编来为大家解答便利店螺蛳粉怎么弄好吃这个问题,超市买的原装螺蛳粉怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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有。有卖的,现在有很多品种!
1,先把米粉用水煮开后泡水,准备一斤田螺
(小的把后屁股打开,洗干净,再泡好三个小时,途中要换水)。要把田螺泥水吐出来,再洗干净,
2,放锅开火把泡好的田螺放入煮开,打去浮沫,打出来再冲洗干净。准备一个猪简骨。提前煮成汤备用煮一个小时。
3,准备,花椒,桂皮,草果,山奈,八角,肉桂,丁香,萝卜干,小茴香,泡山椒,泡红辣椒,酸菜,酸筝,花生米,姜,干红辣椒,黄花,
(用温水发开),蒜米,葱花,腐竹,青菜,黑木耳。把
(花椒,桂皮,草果,山奈八角,肉桂,丁香,小茴香装进调味包里)。
4,放锅倒入适量的油开小火放蒜米,姜粒,干红辣椒炒一下,再放田螺进去炒放盐酱油,料酒,炒到香味后加猪骨汤放调料包开煮。二个小时就好了。调味
(不要咸哦,鸡精,味精丿少量合适就好。
5,腐竹炸好,木耳
(切成丝),黄花菜
(切成一小段),花生米,萝卜干
(切成小丁),酸菜
(也切成小丁),
6,泡好的米粉切成长段。吃的时候再用开水汤好,放上煮好的汤,酸菜丁,酸笋丝,萝卜丁,黄花菜,花生米,腐竹片,葱花蒜米,开水汤二颗青菜就可以吃了,辣椒油根据你的口味的放就好。
卖,袋装的回去自己煮,还有自热的那种
螺蛳粉的煮法很简单:
首先:1.把干米粉用热水泡十五分钟,凉水泡三十分钟。
2.锅内放清水,水煮沸腾后,然后下泡软了的米粉,大火煮三到五分钟,过程中不用盖锅盖,煮到断生,用筷子捞起米粉,看到米粉没有白芯就算断生。
3.接着下配料、汤包,再煮三分钟,一碗色香味具全的螺蛳粉就做好了。
关于便利店螺蛳粉怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。