海口美食大润发招聘

1.前言 海口是一个有着丰富美食文化的城市，大润发招聘为更多人了解和体验海口美食，我们特别准备了一份详细菜谱。这份菜谱不仅包含了常见的美食，还介绍了一些特色菜品。无论你是海口当地人还是外来游客，都可以在这里品尝到正宗的海口美食。
2. 菜单 早餐： - 豆浆油条 - 瘦肉粥 - 煎饺 - 蒸饺 午餐： - 炒米粉 - 海南粉 - 椰子饭 - 烤鱼 晚餐： - 红烧肉 - 酸辣粉 - 海鲜汤 - 炒饭
3. 制作流程 早餐： 豆浆油条的制作流程： 材料：豆浆、油条、面粉、水 步骤：

1.将豆浆加入面粉中，搅拌均匀，揉成面团。
2. 将面团揉成长条，切成每一根约1厘米粗的条。
3. 将切好的油条条放入油锅中炸至金黄色。
4. 取出油条条，撒上葱花和香菜。 瘦肉粥的制作流程： 材料：瘦肉、皮蛋、大米、水 步骤：

1.将瘦肉切成小块，加入调味料腌制10分钟。
2. 将皮蛋切成小块，加入瘦肉中。
3. 将大米淘洗干净，加入清水煮成粥。
4. 将粥煮至8成熟时，加入瘦肉和皮蛋。 煎饺的制作流程： 材料：饺子皮、猪肉、葱花、盐、酱油 步骤：

1.将饺子皮饺子皮放在手心，加入适量的猪肉。
2. 用手指沾水将饺子皮沾湿，再用手指压出褶皱。
3. 将褶皱好的饺子放入平底锅中，煎至底部微黄。 蒸饺的制作流程： 材料：饺子皮、猪肉、葱花、盐、酱油 步骤：

1.将饺子皮饺子皮放在手心，加入适量的猪肉。
2. 用手指沾水将饺子皮沾湿，再用手指压出褶皱。
3. 将褶皱好的饺子放入蒸锅中，蒸10分钟。
4. 取出蒸饺，撒上葱花和香菜。 炒米粉的制作流程： 材料：米粉、猪肉、葱花、盐、酱油 步骤：

1.将米粉煮熟。
2. 将猪肉切成小块，加入调味料腌制10分钟。
3. 热锅加油，放入猪肉煸炒至变色。
4. 加入葱花和米粉，翻炒均匀。 海南粉的制作流程： 材料：米粉、猪肉、花生碎、辣椒、葱花、盐、酱油 步骤：

1.将米粉煮熟。
2. 将猪肉切成小块，加入调味料腌制10分钟。
3. 热锅加油，放入猪肉煸炒至变色。
4. 加入花生碎和辣椒，翻炒均匀。
5. 加入葱花和米粉，翻炒均匀。 椰子饭的制作流程： 材料：椰子、糯米、猪肉、花生碎、盐、酱油 步骤：

1.将椰子打开，取出椰子水。
2. 将糯米煮熟。
3. 将猪肉切成小块，加入调味料腌制10分钟。
4. 热锅加油，放入猪肉煸炒至变色。
5. 加入花生碎和椰子水，放入椰子中煮熟。 烤鱼的制作流程： 材料：鱼肉、辣椒、葱姜蒜、盐、酱油 步骤：

1.将鱼肉切成小块，加入调味料腌制10分钟。
2. 热锅加油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
3. 加入辣椒和鱼肉，翻炒均匀。
4. 加入清水，煮至鱼肉熟透。