本篇文章给大家谈谈莴笋太多怎么弄好吃，以及莴笋吃不完了怎么处理呀对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
莴笋淹着吃，具体步骤
步骤1
莴笋给它扒拉干净！
步骤2
擦成丝！
步骤3
用盐把莴笋丝腌制5分钟，把腌制出来的水倒了。期间切点蒜末和干辣椒。生抽、白糖、白醋、香油、蚝油放一起调个汁。最后把蒜末和干辣椒还有酱汁倒进莴笋丝里拌匀即可食用。夏天的话，可以放冰箱冰一会，会更好吃！具体步骤可以参考我的凉拌黄瓜：
莴笋干腌制是一种很好吃的食品，有很多不同的做法。以下是六种常见的莴笋干腌制做法：
1、清蒸莴笋干：将莴笋干切成小段，放入蒸锅中，用大火蒸10分钟，然后淋上蒸鱼豉油、花椒油等调味料即可食用。
2、莴笋干泡水：将莴笋干泡在水中至少2小时，然后沥干水分，再炒香姜蒜，加入鸡精、盐等调味品，最后加入泡好的莴笋干翻炒均匀即可。
3、香煎莴笋干：将莴笋干切成条状，放入平底锅中煎至两面金黄，然后加入盐、鸡精等调味品，翻炒均匀即可。
4、红烧莴笋干：将莴笋干切成段状，放入热油锅中煎至两面微黄，加入糖、酱油、料酒等调味品，翻炒均匀，加水烧开后改为小火炖煮，待汁液浓稠后即可食用。
5、酸辣莴笋干：将莴笋干切成段状，加入泡椒、姜末、葱花、醋、糖、盐、鸡精等调味料拌匀，放入冰箱冷藏半小时后即可食用。
6、香辣莴笋干：将莴笋干切成条状，加入红油豆瓣酱、花椒粉、葱姜末、鸡精、盐等调味料拌匀，放入冰箱冷藏20分钟后即可食用。
以上是莴笋干腌制的六种常见做法，你可以根据自己的口味选择适合自己的做法。
莴笋吃不完了可以将其清洗干净后晾干,然后将其切成适当大小的块状,存入冰箱中保存。如果担心莴笋会变质,可以在冰箱中将其保存在低温下,这样其品质可能会有所提高。
另外,如果莴笋已经变质,可以使用手套将其剥皮后洗净,然后将其晾干并切成小块,以供烹饪使用。
莴笋腌制好吃又脆的方法有多种。
1.将莴笋洗净去皮，切成3-5厘米长的小段，入开水中焯烫约3分钟，捞出放入冰水中冷却。
2.在干净的容器中加入适量的盐、白糖，拌匀后倒入适量的米醋搅拌均匀，将焯烫后的莴笋放入容器中腌制，放入蒜瓣和干辣椒增加味道，放入容器密封腌制24小时即可食用。
3.如果希望腌制时间更长，可以将腌制好的莴笋放入冰箱中，每隔一段时间翻动一下，直到腌制至少3天甚至更长时间，口感更好。
关于莴笋太多怎么弄好吃，莴笋吃不完了怎么处理呀的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
.jpg)
