大家好，今天给各位分享番茄和洋芋汤怎么弄好吃的一些知识，其中也会对土豆西红柿汤好喝吗进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
主料：小白菜250g
辅料：西红柿半个、猪油一勺、食盐适量
西红柿白菜汤的做法步骤
1.小白菜洗净，用手掰断/段
（不要用刀切）。
2.西红柿洗净切块。
3.半锅水烧开，放入猪油。
4.放西红柿煮1分钟
（这样做出来的汤比较入味）。
5.放入小白菜。
6.最后放入食盐搅拌，把白菜煮熟即可。
谢谢邀请。
番茄芋头炒土豆片
主料。番茄，芋头，土豆。
调料。盐，味精，鸡精，白糖。香葱。油。大蒜
步骤。
第一步，将番茄切成片，芋头切片，土豆切成片。香葱切葱花。大蒜切片。
第二步锅烧水。蒋芋头土豆炒至断生，捞出。
第三步起锅烧油。下大蒜片炒炝锅。下入番茄片。炒出红色汤，加入芋头土豆片，翻炒一会儿。加盐，味精，鸡精，白糖。翻炒均匀。
第四步。出锅时撒葱花。
作为一名厨师，西红柿土豆汤我是真的没喝过，但我喝过汤里面放西红柿和土豆辅料的汤，那就是牛腩时蔬。
牛腩时蔬汤
主料:牛腩
辅料:西红柿，土豆条，白萝卜条，青红辣椒圈，芹菜段。
制作方法:首先将牛腩焯水，去血沫倒出，锅内放入底油，加入葱姜爆香，加入牛腩翻炒几下加水倒入高压锅，压制十分钟。将压好的牛腩倒入锅中，再把西红柿土豆条白萝卜条也加入锅中，之后调味，加盐，鸡精味精，鸡汁番茄酱少许。煮制4～5分钟左右，将青红椒圈、芹菜段倒入锅中，煮十秒左右就可以出锅了，出锅前来一点点胡椒粉即可。
西红柿和土豆怎么做比较好吃？我第一时间想到的肯定是炖牛肉啊。而且西红柿土豆炖牛肉是一种很完美的组合，西红柿提供部分矿物质、维生素、胡萝卜素等植物性营养，土豆提供淀粉可以充当主食，牛肉提供蛋白质、部分矿物质和一点油脂，基本上这一大碗下去连饭都可以省了。
做法也很简单，下面简单说说：
首先牛肉泡水尽量去除一部分水血，然后切大块冷水下锅焯水，进一步去除血沫；西红柿切小丁备用，不喜欢皮的话可以开水烫一下去皮再切，土豆去皮切滚刀清水浸泡块备用；锅里下少许油，下牛肉块炒至水分蒸干，然后下姜片、葱段炒出香味，加点料酒、老抽翻炒均匀，然后一次性加够开水至少要完全没过牛肉，大火烧开转小火炖煮1个半小时除了炖牛肉之外，最常见的西红柿和土豆的搭配就是炸薯条配番茄酱了。这个做法就更简单了，西红柿去皮切碎末
（最好料理机直接打碎），然后放几块冰糖和柠檬汁用不粘锅煮沸后改小火熬煮，期间不停的搅拌它。等锅里的西红柿浓汁散发香味，开始变浓起泡的时候到一点水淀粉下去，然后继续不停翻炒搅拌均匀至浓稠度合适就可以了。
炸薯条就不过多赘述了，我们之前好像专门说过的，简单来说就是土豆切条，然后泡水去淀粉，接着过一遍沸水，捞出后立刻过冷水，这样会使得薯条更紧实。沥干水分之后放进冰箱冷冻，冻好之后再拿出来炸，这样比较容易外面焦脆而里面酥软，薯条炸好之后就可以蘸着上面自己做的番茄酱来吃了，会比快餐店的还好吃哦。
以上两种土豆和西红柿一起的吃法有你喜欢的吗？或者你有什么更好的西红柿和土豆的菜肴，可以评论里分享给我们哦！
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