大家好，关于摆摊煎饼果子怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于简单易学的摆摊小吃的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
1.存在2.因为摆摊小吃通常不需要太高的技术门槛和复杂的制作流程，一些简单易学的小吃如煎饼果子、炸鸡排、烤串等都可以成为摆摊小吃的选择。3.此外，还可以根据当地的特色和需求，开发一些新颖有趣的小吃，如芝士烤鸡翅、麻辣香锅等，以吸引更多的顾客。同时，可以在制作过程中注重卫生和质量，提高小吃的口感和品质，以获得更好的口碑和回头客。
自学啊，呵呵，如果在网上东看一句，西看一句，就能自己开店做老板的，那么餐饮的门槛未免也太低了
煎饼果子的话，看似简单，但是面糊的比例，做出的口感，酱料的制作，包括馃箅儿的制作都是很关键的，毕竟现在人们吃东西比较挑剔，做的不好的话，肯定是不受欢迎的，
所以不能自己瞎琢磨就开始做生意，会砸自己招牌的。还是要到西安大品小吃培训来学习，学费也不贵，可以说生意好的时候两三天就挣回来了呢
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1.投入方面
摆摊卖煎饼属于是个小生意、小投资，一般设备需要电动三轮车、煎饼工具，除此之外，还要支付跟别人学的话要学费等，大概5000元左右。
2.摆摊时间和位置选择
煎饼摊一天内最好的时间是是早上6点到10点，下午3点到6点生意最好。销售位置一般可以选择学校、菜场、闹市、夜市或工业区附近，餐点生意最好。
3.经营方面
一个鸡蛋成本约0.5元，一份煎饼果子主要是由煎饼、薄脆、油、葱、香菜、辣酱等，其成本为1.5元，其他成本
（炉气费等）为1元。一个煎饼果子成本为3元.一个饼卖6元赚3元。一天接待100人，那一月可以挣一万元，整体收益还是比较好的。
原料：中筋面粉、水、郫县豆瓣酱、豆腐乳、鸡蛋、葱花、盐、白胡椒。
做法步骤：
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第1步、准备好原料
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第2步、首先取50克面粉加1个鸡蛋，加少许清水调成比较稠的面糊，调入少许盐和白胡椒
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第3步、平底锅内倒入适量油，大火烧热
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第4步、一点一点的倒入面糊，进行炸至
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第5步、炸至金黄色捞出备用
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第6步、取一个大盆，放入剩下的300克面粉
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第7步、加入清水，调成筷子提起来，可以滴下来的面糊
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第8步、切好葱花备用
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第9步、取一个平底锅，锅内放少许油，大火烧热
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第10步、舀一大勺面糊倒入平底锅内
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第11步、快速用木铲子将面糊向周围摊开，一定要快。如果有摊不到的地方可以在放一些面糊补充
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第12步、面糊摊好后打入一个鸡蛋，用木铲子拍散，均匀的摊在饼上
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第13步、面糊变色凝固成面饼之后，用长一些扁一些的铲子从煎饼底部将饼抬起，并迅速的将饼翻过来
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第14步、刷上豆腐乳和郫县豆瓣酱。
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第15步、撒上葱花，以及刚才炸好的脆脆
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第16步、这是下面的鸡蛋一定也熟了，将饼折起来包住果子就可以出锅了
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的摆摊煎饼果子怎么弄好吃和简单易学的摆摊小吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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