老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于马蹄猪肉饼怎么弄好吃和榨菜肉饼的家常做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享马蹄猪肉饼怎么弄好吃以及榨菜肉饼的家常做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 马蹄蒸肉家常做法
2. 马蹄烧饼的家常做法
3. 西芹马蹄肉饼
4. 榨菜肉饼的家常做法

马蹄蒸肉家常做法

原料

马蹄8个，瘦肉300克，葱2棵。

调料

生抽、蚝油各1调羹，盐、白糖各1小勺，淀粉半调羹。

做法

第一步：把马蹄削去皮再用清水洗干净。

第二步：把洗干净的马蹄切成小碎丁。

第三步：准备300克猪肉，最好是瘦七肥三的更好吃，把瘦肉洗干净切成肉末；

第四步：把切好的肉馅倒入盘子里，把葱切成葱花，把葱白放入肉末里，然后倒入切好的马蹄；调入生抽、蚝油、盐、白糖、淀粉，搅拌均匀。

第五步：把搅拌好的肉馅放入另一个盘子里压实再抹平整。

第六步：再放入蒸锅里，盖上盖子水开中火蒸15分钟左右至肉饼熟透。

第七步：把蒸熟的马蹄肉饼取出来，再撒上一些葱花即可享受美食了。

马蹄烧饼的家常做法

1、荸荠去皮，斩成细末，入糯米粉，面粉，比例约3：1成面团，包点馅进去。

2、红枣去核子，斩成枣泥，加少许糖桂花，少许水，蒸20分钟成馅。

3、包成荸荠饼，小火煎至两面金黄即可。

西芹马蹄肉饼

用料

猪肉500G

（猪肉肥瘦比例为3：7左右）

马蹄6个左右

西芹少量

葱

料酒

生抽

盐

黑胡椒

糖

西芹马蹄肉饼的做法步骤

步骤1

猪肉洗净沥干剁成末

步骤2

马蹄、西芹和葱分别剁成末

步骤3

肉末，西芹，马蹄碎和葱末，加料酒，生抽，盐，黑胡椒和糖拌匀

步骤4

往一个方向使劲搅拌，直至肉末有粘稠感

步骤5

肉末用心形模刻出心形。

（没有模具直接按扁煎也可以）

步骤6

刻好的肉饼。

（不要刻太厚，以免煎不透）

步骤7

不粘锅入油烧热后，放入肉饼煎至两面金黄，熟透即可

步骤8

煎好的饼用厨房纸吸去多余的油，就可以美美的享用啦！

榨菜肉饼的家常做法

用料：面团，中筋面粉500克，盐2克，玉米油20克，馅料涪陵榨菜3包，猪肉350克，葱半根，料酒一勺

（汤勺），生抽一勺汤勺，老抽半勺汤勺，糖4克，盐2g，胡椒粉4克，五香粉或十三香4克

榨菜鲜肉饼的做法步骤

步骤1

面团和成比饺子面柔软轻微粘手的面团，发酵至2倍大

步骤2

涪陵榨菜用水冲洗浸泡后切沫，猪肉和葱切沫，放入调料搅拌均匀

步骤3

发酵好的面团分成60g一个的小面团，涂抹玉米油醒20分钟。

步骤4

醒好的面团柔软弹性大，用手压扁，把馅料包进去以包包子的手法收口。

步骤5

烤箱预热200度

步骤6

烤盘铺油纸，包好馅料的面团收口朝下用手压扁铺成牛舌状，刷油撒上黑芝麻用手按压黑芝麻固定

步骤7

烤箱190度20分钟。烤十分钟后取出再刷一层油，还剩5分钟取出翻面

步骤8

烤制微微焦黄即可

马蹄猪肉饼怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于榨菜肉饼的家常做法、马蹄猪肉饼怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。