榨菜馅怎么弄好吃视频讲解(榨菜饺子馅的最佳配方)

今天给各位分享榨菜馅怎么弄好吃视频讲解的知识，其中也会对榨菜饺子馅的最佳配方进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 十种最香的菜包子馅
2. 十种包子馅最好吃
3. 榨菜饺子馅的最佳配方
4. 榨菜肉丝馅怎么做

十种最香的菜包子馅

1、香菇馅

香菇+豆腐+茭白+胡萝卜+植物油+味精+酱油+五香粉+盐+葱花+香干

2、角瓜馅

盐+味精+花椒油+胡椒粉+五香粉+角瓜+鸡蛋

（素食者可食用）

3、韭菜馅

韭菜+盐+姜末+香油+胡椒粉+粉丝

4、豆腐韭黄馅

豆腐+花生油

（胡麻油）+韭菜+豆腐+盐

（可选）

5、圆白菜粉丝馅

盐+粉丝

（或者粉条）+姜末+花椒粉+葱花+圆白菜

（包菜）

6、豇豆馅

豇豆+盐+葱末+姜末+花椒粉+食用油

（蒸熟后再用）

7、西葫芦馅

（菜瓜）

西葫芦

（挑选老些的，再将它擦成条）+盐+姜末+葱花+食用油+花椒面

8、三珍素馅

牛肝菌+松茸+粉丝+上海青+香菇+腐竹+小白菜

（先将它们爆香）+盐+胡椒粉+香油

9、香菇大头菜馅

高丽菜+粉丝

（冬粉）+香菇+盐+芝麻油+胡椒粉

10、胡萝卜圆白菜馅

胡萝卜+圆白菜+盐+食用油+香油+胡椒粉

十种包子馅最好吃

一、卤肉榨菜包子馅

食材：榨菜200克、五香豆腐干5块、油面筋

（没有可换木耳、笋丁之类）5个、卤肉

（红烧肉也可）五厘米见方一块、老干妈

（或辣豆豉）两勺、小米椒适量、大葱1段、生抽、老抽、香油、鸡精。

二、猪肉馅

食材：猪肉馅220g、葱姜水100g、蚝油7g、生抽7g、白胡椒粉1g、盐3g、白糖少许、油适量。

三、奶香红豆包子馅

食材：红豆、白糖、清水、炼奶。

四、青椒牛肉包子馅

食材：牛肉500g、青椒400g、盐少许、胡椒少许、葱30g、蛋清两颗。

五、油菜香菇包子馅

食材：油菜5棵、香菇

（新鲜香菇）20朵、蚝油3勺、糖2勺、盐4勺、鸡蛋4个、豆干6块、虾皮

（可以不加）半把、香油适量。

六、素包子馅

食材：胡萝卜1根、香菇6朵、白玉素鱼段1盒、木耳适量、豆角适量。

七、金枪鱼芝士包子馅

食材：金枪鱼1罐、胡萝卜玉米豌豆粒适量、牛肉酱3勺、芝士片1片、盐适量。

八、笋干包子馅

食材：笋干200克、猪肉500克、料酒1勺、生抽5勺、蚝油5勺、老抽少许、白糖1勺、胡椒粉少许、五香粉少许、葱一把、干香菇150克、姜少许。

九、猪肉圆白菜包子馅

食材：包菜1个、盐、猪肉馅、食用油、白酒、葱末、姜末、生抽、老抽、白胡椒粉。

十、青菜馅

食材：青菜适量、茶干几块、猪油渣适量、鸡精、盐、胡椒粉、菜油。

榨菜饺子馅的最佳配方

主料：鲜肉500g，榨菜200g，面粉250g，水160g，蛋清1个

辅料：葱适量，油适量，盐适量，醋适量

步骤：

1.准备包饺子用的面粉，我用的是自发粉。

2.面粉加水，揉成团，醒发一段时间。

3.准备饺子馅料要用的材料。

4.肉去皮，洗净，用厨房纸擦干，剁成泥。

5.榨菜切成丁。

6.葱切小段。

7.揉加蛋清，搅拌。

8.在搅拌后的肉内加入榨菜丁、葱以及少许盐调味。

9.将之前醒发的饺子皮，切小，擀圆。

10.将之前准备的饺子包馅。

11.包好的饺子入锅煮熟。

12.出过后撒少许葱即可食用。

榨菜肉丝馅怎么做

1.准备材料,将肉洗干净。

2.五花肉切小块稍微剁一下加入榨菜片一起剁成肉末。

3.加入所有调料顺一个方向搅拌均匀。

4.盖上保鲜膜放冰箱冷冻2小时。

关于榨菜馅怎么弄好吃视频讲解到此分享完毕，希望能帮助到您。