大家好，今天给各位分享做好的白凉粉怎么弄好吃的一些知识，其中也会对白凉粉怎么做好吃进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
冷粉本来也是熟的，大火煮开后放入冷粉煮一会儿就夹起来。
2.冷粉夹入大盆中，必须用大盆，好拌料。
3.加入酸盐菜，有盐味的。
4.加入香辣柚皮丁。
5.加入葱花。
6.搅拌均匀。要是有香菜也可以放入，再试试味道，不够咸就加点点盐拌匀。
7.加入炒香的花生米。
8.把拌好的冷粉倒入碗里开吃。
自制白凉粉的做法是什么？
夏天天气越来越热了，这个季节人们往往都爱吃一些凉拌菜，尤其是拌凉粉，提起凉粉来，一到夏天我家就自己做一些，既干净又卫生，吃着也放心，每次都做一大盘，放在冰箱里面，什么时候想吃，拿出来放一些调味料拌匀后，一吃别提多爽了，下面我就把自制凉粉的方法介绍给大家。
首先准备500克的红薯淀粉，5碗水，黄瓜丝150克、香菜100克。
调味料：生抽三克、老陈醋5克、食用盐三克、鸡精两克、蒜泥5克、芝麻酱10克、香油5克备用。
【操作过程】
1.将500克的红薯粉，加两碗水稀释，再加三克食用盐。
2.锅中放三碗水，大火烧开，把稀释好的水淀粉，慢慢倒入锅中，一边到一边搅拌，转入小火慢慢熬制，熬好后关火再焖5分钟。
3.将熬好的凉粉倒入容器里，慢慢放凉。
4.将凉粉切成小块加入黄瓜丝、香菜、生抽、老陈醋、鸡精、食用盐、蒜泥、芝麻酱、香油拌匀。
5.将拌好的凉粉装入盘中，就可以食用了。
清凉爽口的自制凉粉我们就做好了，如果您喜欢，就请您关注我哟。
白凉粉加酱油，醋，辣椒最好吃，凉粉是一种小吃，主要原材料是凉粉草、大米、红薯和豌豆，以酱油、醋、辣椒油而食，清凉爽滑，为夏季风味食品。凉拌的时候并不用刀子切凉粉，而是用一个特制的圆形的象浅勺般上面布满圆孔的的铁皮——锼子一圈圈在凉粉上盘旋，粉条就从那一个个圆孔中出来了，然后装在碗里，加上红色的辣椒水、绿的的荆芥、麻油、香醋、细盐、大蒜汁等调料。
还有一种拌法，加白砂糖或蜂蜜水。
1·准备凉粉的时候边烧水；
把凉粉倒入盆中
(能装下750g水的耐高温容器)；
2·加凉开水搅拌均匀；
(放置时间不要太长，不然会结坨，最好搅拌完就倒沸水)
3·倒入烧沸的水，边倒边快速搅拌均匀；
4·静置放凉，盖上保鲜膜放冰箱里冷藏；
5·煮点小芋圆，山楂、芒果切丁备用；
还可以放珍珠小圆子、西瓜、水蜜桃、葡萄干、花生碎等等等等…家里有什么放什么
6·冷藏好的白凉粉放蜂蜜或红糖水拌匀，放上喜欢的配料，
关于做好的白凉粉怎么弄好吃，白凉粉怎么做好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
.jpg)
