很多朋友对于鱿鱼花做火锅怎么弄好吃和鱿鱼花能火锅吗不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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备用食材：鱿鱼须7只，五香粉适量，火锅底料100克，孜然粉适量，生姜2片，辣椒面少许，白糖1勺，葱花适量，料酒2勺；
制作过程：第一步，鱿鱼须准备出适量，将其仔细清洗干净，然后切成小根，生姜2片切成丝用，切好的鱿鱼须放入一个碗中，加上料酒和姜丝；
第二步，用手将其抓拌均匀静置腌制一会，待将鱿鱼须腌制好后，在锅中添上水，待将水烧开后，放入鱿鱼须焯下水，将其炒至半熟的状态，即可从锅中捞出来；
第三步，控一控其中的水分，炒锅中添上少许食用油，凉油放入火锅底料，小火将其炒散，然后放入鱿鱼须，同时撒上点五香粉，将其混合翻炒均匀；
第四步，转至中火继续翻炒一会，加上点白糖提鲜，翻炒均匀后，根据个人的口味加上点孜然粉，再次将其快速翻炒均匀，这个时候便可以关火了；
第五步，撒上少许的辣椒粉，将其混合翻拌均匀，出锅后撒上点葱花点缀，便可出锅上桌享用了。
由于吃新鲜的，买回来的鱿鱼开水烫一下，将外膜切去，然后切成长条就直接可以下火锅，一般烫一分钟不到就可以出锅
鱿鱼花能火锅，但是在洗干净切好了.等火锅汤开了再烫着吃味道才好呢.因为鱿鱼花煮时间长老了就不好吃了.而且鱿鱼花煮太长时间也影响火锅汤的口感。
火锅鱿鱼丸：
准备
二条鱿鱼，面粉500克，色拉油一桶，味精一包，香油一瓶，盐一包，辣椒粉一瓶，生粉一包，嫩肉粉，山药。
过程
首先，把鱿鱼放入搅拌机中打成泥，再加入面粉，香油，味精，盐，辣椒粉，十三香，胡椒粉，生粉，再倒入嫩肉粉，山药抹。
最后，把鱿鱼抹捏成丸，用勺子把鱿鱼抹放入油锅中炸。炸到金黄色，就可以装盘了。
文章分享结束，鱿鱼花做火锅怎么弄好吃和鱿鱼花能火锅吗的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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