螺狮粉你的鸡蛋怎么弄好吃 螺蛳粉煎蛋的做法

这篇文章给大家聊聊关于螺狮粉你的鸡蛋怎么弄好吃，以及螺蛳粉煎蛋的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 螺蛳粉炸蛋需要放盐吗
2. 螺蛳粉煎蛋的做法
3. 煮螺蛳粉啥时候可以加蛋
4. 螺蛳里面的炸蛋怎么做

螺蛳粉炸蛋需要放盐吗

放少许。

1.取两颗鸡蛋碗里打散,可以稍微放点盐；

2.锅里倒宽油，加热油温到160度-200度，没有温度计的话观察油的状态，冒泡泡就说明温度够了，把鸡蛋液用画圆圈的方法倒进去；

3.炸30秒后翻面再炸30秒就做好啦！

螺蛳粉煎蛋的做法

材料:干米粉适量，青菜适量，鸡蛋一个

制作步骤

一，将干米粉放入冷水浸泡10分钟左右，或将米粉放入沸水浸泡5分钟。

二，将泡好的米粉放入沸水中煮10分钟感觉酥软可用筷子轻松夹断即可捞出。

三，将酱包兑上半碗水

（约500毫升）煮开，小火维持2分钟，把配菜包、煮好的青菜

（自备）加入盛粉的碗中，倒入煮号的螺丝汤，加入的辣椒油，搅拌均匀即可食用。

煮螺蛳粉啥时候可以加蛋

和正常煮螺蛳粉一样，在煮粉的时候，把鸡蛋打在粉上面，出锅就是完整的荷包蛋，一定不要等汤煮开在放鸡蛋，会煮烂的，就在水或者汤，稍微冒小泡的时候放。

螺蛳里面的炸蛋怎么做

主料：螺丝粉1包、鸡蛋1个、空心菜适量

1、热锅冷油打入一个鸡蛋，煎成荷包蛋待用

2、网上买的螺丝粉备用

3、摘几条空心菜洗净备用

4、锅中水烧开放入粉

5、煮至米粉没有硬芯后即可捞出

6、锅中另外加入水，放入荷包蛋煮开

7、螺丝粉所有的配料包倒入锅中，醋包出锅后再加入

8、煮开一下即可

9、放入提前煮好的粉

10、再把空心菜加入，煮滚关火加入醋包即可

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。