很多朋友对于蔬菜馒头怎么弄好吃视频和果蔬生日馒头怎么做不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 做果蔬馒头会好卖吗
2. 蔬菜馒头怎么做的做法
3. 用蔬菜汁蒸馒头或做面条，营养能被吸收吗
4. 果蔬生日馒头怎么做

做果蔬馒头会好卖吗

这个应该还可以，果蔬给人一种比较生态，比较健康的感觉，因为果蔬里包含的维生素比较丰富，看着也比传统馒头好看，个人认为，这个想法比较不错。

蔬菜馒头怎么做的做法

食材：

菠菜、红薯、紫薯、白糖、酵母、黄油、普通面粉

制作步骤：

第一步：菠菜清洗干净备用；紫薯和红薯都清洗干净，切成薄片后分别放入锅中蒸熟备用。

第二步：锅中加入清水烧开，再加入少许食用油；接着把菠菜放入锅中焯水几十秒，再捞出来过凉水；然后把菠菜和少许清水放入料理机中打成汁，倒出来过滤一下备用。

第三步：100克菠菜汁中加入2克酵母，再加入10克白糖促进酵母发酵，接着分次加入200克普通面粉，下手揉成团后加入10克黄油，再次充分揉匀揉光滑，然后包上保鲜膜放一边备用。

第四步：取出蒸好的红薯压成泥，再加入适量白糖拌匀；待红薯泥冷却至不烫手了，加入2克酵母，并分次加入适量面粉，拌成无干粉状再下手揉成团；接着往面团中加入10克黄油，充分揉匀揉光滑后放入保鲜袋里休息一会儿。

第五步：紫薯里面加点水打成紫薯泥，冷却至不烫手的时候加入2克酵母、10克白糖，搅拌均匀后再分次加入适量面粉，拌成无干粉状再下手揉成团；再加入10克黄油，充分揉匀柔细腻后盖上保鲜膜休息一会儿备用。

第六步：和一个白色面团。100克清水中加入2克酵母、10克白糖，搅开后再分次加入200克普通面粉，拌成絮状再下手揉成团，充分揉匀揉光滑；接着取一半面团，滴入一小滴食用色素，和成一个红色的面团备用。

第七步：取出第一个揉好的面团，再次充分揉匀；然后搓成条，再切成刀切馒头；用同样的方法，把所有的面团都做成刀切馒头。

第八步：把制作过程中切下来的边角料，都擀成圆形，再重叠在一起；然后卷起来，切开，做成花色刀切馒头。

第九步：把切好的剂子放入打湿的笼布中，二次醒发至体积明显变大、手指按压轻松回弹；然后开火，上气计时蒸15分钟焖3分钟即可出锅。

用蔬菜汁蒸馒头或做面条，营养能被吸收吗

感谢邀请。

是可以吸收一定的营养成分的，比如蔬菜、水果中的部分水溶性维生素成分也是可以有所吸收的。不过与其这样增添面食的客观程度，不如直接吃新鲜蔬菜水果，被榨成汁的蔬菜会损失本来其中富含的膳食纤维成分，而在榨汁的过程中，也会让其中的抗氧化成分与空气接触频繁而氧化，另外，水溶性维生素成分会有部分损失，其中的矿物质、微量元素也会损失，虽然这么做面食也能够增加一些营养成分，不过多少有些不值得，特别是浪费了蔬菜中的膳食纤维成分。而面食的主要成分是淀粉、碳水化合物，这些最终会转化为葡萄糖，如果能让面食配合新鲜蔬菜一同食用的话，其中的膳食纤维还能够让血糖更平稳地上升，而现在却不行了。

一般来说，蔬菜、水果最好是吃新鲜天然的，榨汁不推荐，如果想要喝蔬菜水果汁，最好是用破壁机，将蔬菜水果皮一同破碎，能够多少吸收其中的一点膳食纤维成分。不过，无论是破壁机也好，榨汁机也好，都会多少损失其中的水溶性维生素、抗氧化物质、矿物质和微量元素。特别是水果汁并不推荐大家喝，水果中富含果糖成分，也有少量葡萄糖，榨一杯果汁往往需要好几个水果，而喝了这一杯果汁相当于短时间内摄入了更多果糖、葡萄糖成分，很容易让血糖飙升，因此，最好是吃新鲜蔬菜水果哦。

果蔬生日馒头怎么做

做法如下

1、食材：牛奶134克、中筋面粉250克、细砂糖8克、酵母粉2克、南瓜泥30克、红曲米粉、火龙果粉60克、菠菜汁26克、酵母粉40克。

2、将牛奶倒入容器中，微波炉加热，不要太烫，温热即可。加热好之后取出，倒入8g细砂糖搅拌融化。

3、面粉中加入酵母粉，慢慢将温牛奶倒入，用筷子将面团搅拌成絮状，再用手揉成光滑的面团。

4、同样的方法，将菠菜面团、南瓜面团揉好，盖上保鲜膜，醒面20分钟。

5、将白色面团平均分成三份，取其中两份，一份加入红曲米粉、一份加入火龙果粉，揉成光滑色泽均匀的面团。

6、切等量的三色面团，将三份面团分别擀成薄片。

7、三张面皮叠放在一起，然后卷起，搓卷成细长条。

8、搓好的面团稍稍压扁，用刀切成小段。

9、同样的方法，任意配色，侧面的花纹自然就形成啦。

10、塑好型的馒头放入蒸锅，等待发酵，发酵至原先面团的1.5倍大即可以大火开蒸，大火15分钟后关门焖3分钟。

11、一口果蔬馒头一口一个非常好吃，大家可以使用更多的果蔬粉和果蔬泥，解锁更多色彩

关于本次蔬菜馒头怎么弄好吃视频和果蔬生日馒头怎么做的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。