大家好，关于带壳核桃怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于带皮核桃怎么炒的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 带壳咸核桃的做法
2. 带皮核桃怎么炒
3. 商用炒带壳核桃做法
4. 带壳的五香核桃怎样炒

带壳咸核桃的做法

原料：

芹菜适量

核桃

(鲜)6个

姜少许

食盐适量

鸡精少许

香油少许

做法：

1

芹菜摘去老叶，浸洗干净，切成段。锅中烧开水，把芹菜段放入焯水，一分钟即可

2

把芹菜段捞出用清水冲凉，沥干泡在冰水

（凉开水加冰）中

3

生大核桃仁用热水泡一下，捞出剥去外皮，用厨房纸吸干表面水份

4

冷锅冷油放入剥好的核桃仁，开小火，慢慢炸至表面金黄

5

油炸好的大核桃仁，用厨房纸吸去表面油份，用刀背压碎

6

把芹菜从冰水中捞出沥干水份，加姜丝、盐、鸡精、香麻油拌匀后装盘，把核桃碎撒在芹菜上

带皮核桃怎么炒

跟炒瓜子一样，先在锅里放沙子半锅以下,把沙子炒热,在放核桃进去,不停的翻炒就熟了,而且炒出来很香，酥脆可口。

商用炒带壳核桃做法

最近吃过一种椒盐的，还有一种奶油口味的。先把壳敲了然后再炒的很好吃。

带壳的五香核桃怎样炒

准备材料：带皮核桃十几个、八角5粒、小米椒1小把、鲜姜1块、香叶适量、花椒一小把、小葱一小盐巴适量。

制作步骤：

1、核桃十几个，洗净备用。

2、准备如下食材，盐，小葱，八角，香叶，生姜，小米椒，花椒备用。

3、锅里加入核桃和以上作料，进行翻炒，翻炒至核桃出香味，核桃壳变色。

4、炒好后放进煮锅，中火煮一个小时，为了防止水扑出，用饭匙撑着锅盖。一个小时后香香的五香核桃仁出锅了，这一步是为了让核桃更入味。

5、剥去核桃壳即可食用。

文章分享结束，带壳核桃怎么弄好吃和带皮核桃怎么炒的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！