大家好，今天小编来为大家解答莲藕抄手怎么弄好吃窍门这个问题，泡菜抄手做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 酸辣馄饨汤汁怎么调制
2. 菱角怎么做好吃
3. 泡菜抄手做法
4. 品诺老师抄手馅做法

酸辣馄饨汤汁怎么调制

酸辣馄饨汤汁的调制可以按照以下步骤进行：

1.准备一个碗，加入适量的熟白芝麻、小米椒、葱末和蒜末。

2.在另一个碗中加入2勺生抽、2勺陈醋、适量盐和少许糖，搅拌均匀。

3.在锅中烧热适量的油，将烧热的油倒入步骤1的碗中，激发出香味。

4.将步骤2的调料倒入锅中，搅拌均匀。

5.加入适量的开水或鸡汤

（如果有的话），搅拌均匀。

6.将煮好的馄饨放入汤中，煮1-2分钟。

7.加入适量的香菜末或葱末，搅拌均匀即可。

以上是酸辣馄饨汤汁的调制方法，希望能够帮助到您。

菱角怎么做好吃

菱角是一年生草本水生植物菱的果实，富含蛋白质及多种维生素，皮脆肉美，可食用。

九月正是菱角的旺季，它品种多样，老菱角粉嫩，嫩菱角鲜脆，吃法上也有很多的不同。

吃法一：盐水煮——“焐熟菱”

老菱最简单最经典的做法是用盐水煮。

将洗净的老菱放入锅，倒水没过。

加一勺盐，煮30分钟即可。

吃法二：糖梨菱角

嫩菱角可以直接生吃，也可拿来入菜。

水红菱

糖梨：梨汁和红糖熬制

将鲜榨的梨汁倒入锅中，加入红糖搅拌，糖度适中即可。小火至融化。

关火后，加少许柠檬汁提味。

剥去水红菱的外壳后焯水过凉。

刮去表面的薄膜，去除涩味。

盛盘时可撒点干桂花

放入熬好的梨汁里浸泡两个小时就可享用！

吃法三：荷塘小炒

水红菱也可跟藕、马蹄等水生食物搭配。

备料：

将藕切片

将去皮的马蹄切小块

红甜辣椒切成菱形片

将处理好的水红菱、银杏、荷兰豆焯水过凉

下姜末，葱白爆香，在放入菱角、藕和马蹄。

加盐和少许水后，直接下银杏、荷兰豆和红甜椒

加糖提香和两勺水淀粉就起锅了。

泡菜抄手做法

用料

抄手皮50张猪肉150克香油1勺鸡蛋1个生抽1勺花椒油1勺姜末2片盐1勺莲藕1段十三香1勺葱3根料酒1勺酸菜2块泡辣椒2个

步骤

步骤1

莲藕切沫备用

步骤2

五花肉切沫

步骤3

葱和姜切沫和猪肉莲藕混合在一起

步骤4

加上一个鸡蛋液，十三香，生抽，盐，料酒，香油，花椒油

（根据自己口味适当增减）一起搅拌均匀

步骤5

在垫子上撒上少许面粉，就可以开始包啦

步骤6

包好

步骤7

最后放上酸菜泡辣椒炒一下，再加开水，把抄手放进去煮熟即可

品诺老师抄手馅做法

主料：猪肉、抄手皮

佐料：盐、老姜、小葱、酱油、白糖、香醋、红油辣椒、花椒粉、味精、猪油

二、制作方法

1，剁肉馅。猪肉洗净去皮，剁成肉泥，剁的时候加入盐、老姜、小葱白一起剁。

2，包抄手。在抄手皮中间放一点肉馅，其中两个角对折，再把另两个角拉到一起，沾上一点水粘在一起。

3，配调料。抄手包好后，锅里加入比较多的水，开火把它烧开。趁着烧水的时间配调料，盐、酱油、白糖、香醋、红油辣椒、花椒粉、味精、猪油、葱花，加一点锅里烧开的水，拌匀。

4，煮抄手。锅里水开后，下入抄手，抄手浮起来后加入一点点冷水，再开，再加一点点冷水，水再一次开，就捞出抄手放到配好调料的碗里。

关于莲藕抄手怎么弄好吃窍门的内容到此结束，希望对大家有所帮助。