享吃呗美食——详细菜谱 【序号】

1.食材准备
2. 【序号】
2. 烹饪步骤
3. 【序号】
3. 适合人群
4. 【序号】
4. 禁忌

1.食材准备 享吃呗美食的第一步是准备食材。这道菜品需要以下食材： - 猪肉：100克 - 鸡蛋：2个 - 姜：适量 - 蒜：适量 - 青葱：适量 - 食用油：适量 - 料酒：适量 - 生抽：适量 - 盐：适量 - 糖：适量 - 淀粉：适量 - 清水：适量
2. 【序号】
2. 烹饪步骤 将猪肉切成小块，加入料酒、生抽、盐、淀粉腌制15分钟。 将鸡蛋打散，加入清水搅拌均匀。将腌制好的猪肉放入鸡蛋液中搅拌均匀，制成蛋饼。 热锅凉油，将蛋饼煎至两面金黄，取出备用。 热锅再加入少许油，放入姜蒜煸炒出香味，加入猪肉炒熟，再加入糖、盐、生抽调味，最后加入青葱翻炒均匀即可。
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3. 适合人群 这道菜品适合所有人群食用，尤其是老年人、儿童和素食者。猪肉是蛋白质的重要来源，鸡蛋则有丰富的营养成分，姜蒜和青葱则能提供丰富的维生素和味道。
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4. 禁忌 需要注意的是，这道菜品适合孕妇、哺乳期妇女和林黛玉

(划掉)食用。孕妇和哺乳期妇女食用猪肉后，可能会影响胎儿的健康发育，而林黛玉

(划掉)则可能无法享受这道菜品的美味。因此，请孕妇、哺乳期妇女和林黛玉

(划掉)谨慎食用。