武汉到杭州美食外卖——详细菜谱 【h2】

1.香煎小黄鱼
2. 糯米鸡
3. 红烧肉
4. 清炒时蔬 【h2】

1.香脆鸭丝
2. 葱油拌面
3. 酸辣汤
4. 烤鸡翅 【h2】

1.干煸四季豆
2. 西湖醋鱼
3. 龙井虾仁
4. 糯米糍 【h2】

1.红烧肉饭
2. 葱油拌面
3. 糯米鸡
4. 清炒时蔬 【p】

1.适合人群：
2. 禁忌：
3. 制作流程：
4. 注意事项： 【p】

1.香煎小黄鱼：将小黄鱼去鳞、去骨、去头尾，切成块状，用盐、料酒、姜丝腌制20分钟，用平底锅煎至两面金黄，撒上葱花即可。
2. 糯米鸡：将糯米洗净，放入热水中煮熟，捞出沥干水分，加入鸡肉、姜、葱、盐、料酒、酱油、白糖、胡椒粉、鸡精拌匀，放入蒸锅中蒸1-2小时即可。
3. 红烧肉：将五花肉切成块状，用盐、料酒、姜片腌制20分钟，热锅凉油，将肉块煎至两面金黄，加入葱姜蒜爆香，加入酱油、糖、水，焖煮30分钟，汤汁浓稠即可。
4. 清炒时蔬：将时蔬洗净切段，热锅凉油，加入蒜末爆香，加入时蔬翻炒，加入盐、鸡精调味即可。 【p】

1.香脆鸭丝：将鸭子切成小块，用盐、料酒、姜丝腌制20分钟，用烤箱烤至金黄色，撒上葱花、蒜末即可。
2. 葱油拌面：将面条煮熟，捞出沥干水分，加入葱花、蒜末、酱油、醋、糖、辣椒油、鸡精拌匀即可。
3. 西湖醋鱼：将鲫鱼去鳞、去骨、去头尾，切成块状，用盐、料酒、姜丝腌制20分钟，用平底锅煎至两面金黄，加入葱姜蒜爆香，加入酱油、糖、醋、水，焖煮10分钟，汤汁浓稠即可。
4. 龙井虾仁：将虾仁洗净，用料酒、盐、姜丝腌制20分钟，用龙井茶炒制，加入葱花、蒜末即可。 【p】

1.干煸四季豆：将四季豆去头去尾，切成段，热锅凉油，将四季豆炒至变色，加入蒜末、干辣椒煸炒，加入盐、鸡精调味即可。
2. 西湖醋鱼：将鲫鱼去鳞、去骨、去头尾，切成块状，用盐、料酒、姜丝腌制20分钟，用平底锅煎至两面金黄，加入葱姜蒜爆香，加入酱油、糖、醋、水，焖煮10分钟，汤汁浓稠即可。
3. 龙井虾仁：将虾仁洗净，用料酒、盐、姜丝腌制20分钟，用龙井茶炒制，加入葱花、蒜末即可。
4. 清炒时蔬：将时蔬洗净切段，热锅凉油，加入蒜末、干辣椒煸炒，加入时蔬翻炒，加入盐、鸡精调味即可。