很多朋友对于买回的香肠怎么弄好吃窍门和刚灌好的香肠怎么做好吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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生香肠要放在锅里用水放在蒸架上蒸熟才能是熟好食用，而不能放在水里煮，那一煮就不好吃，只有用锅蒸才能熟好食用。
成品香肠烤来吃，蒸来吃都好吃
自己灌的香肠可以放到烙饼的锅里，这样煎出来也是非常美味可口的，还可以把自己灌的香肠放到烤盘里面烤，这样烤出来的香肠没有那么油腻。还有很多人特别喜欢把自己一罐的香肠放入烤箱里面烤，把自己灌的香肠放入烤箱里面烤虽然省事简便，但是烤不出香肠最香的味道。
1、肉洗干净切成3×5厘米大小薄片。加入佐料拌均匀。
2、粉肠洗干净用刀背刮去内膜成肠衣。
3、用一个矿泉水瓶做漏斗。
4、把肠衣固定在漏斗上往你塞肉，一边塞一边用针打孔放气，挤成长短合适的节，用棉线固定。
5、放在室外晾晒一周。
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