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大家好，今天小编来为大家解答锅里煮干饭怎么弄好吃这个问题，煮干饭的简单方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
方法:
淘米：米粒中注入水。
在水中轻轻揉搓米粒，使粘附在米粒表面的细粉脱落。
重复几次制止淘米水几近清澈为止。
煮饭：将淘洗好的米控干水分，放入锅中，注入米体积1.1倍的水
（一般比例，可根据包装推荐调整注入水量）。
中火开盖加热至沸腾。
当锅内冒泡时搅拌一次。，再煮5分钟
（前后10min之后锅内咕嘟的声音会较小、频率较快，可打开锅盖一个小缝检查水分是否已经收干）等待水分收入米粒，关火，焖10min后开盖充分搅拌，擦干锅盖的凝结水后再上盖焖5min。
（几次焖饭可以保证最底层米粒洁白不黄的同时整锅米粒口感一致）
就可以吃了
剩下的干饭可以做大米饭，炒鸡蛋。将蛋黄和蛋液分开，然后将蛋黄与大米饭搅拌在一起，放入油锅内快速翻炒。
炒质微微变黄时放入鸡蛋清，再次翻炒。
然后放入食用盐和鸡粉，再放入香葱，香葱断生后即可吃。
食材明细
包菜干100克、米200克、五花肉、干香菇、小鱿鱼干、干葱头、盐、生姜各适量。
?做法
1、米洗净沥干，包菜干、干香菇泡软。
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2、锅中放少量油，下五花肉煸炒出油。
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3、五花肉煸到略干，倒出多余的油，下生姜，干葱头，鱿鱼干，香菇炒出香味。
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4、放入泡好的菜干炒匀，再加入洗好的米翻炒片刻。
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5、起锅换到电饭锅中，加入热水，水可以比平常稍多一点，菜干比较会吸水，按下煮饭键。
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6、电饭锅跳到保温键后再焖5分钟即可。
方法如下：
首先用锅蒸米饭要分为两部分，她不像电饭锅，一次性就做好了，先把米放进锅里，然后倒入水，烧开，米九成熟左右。
然后白米和水一起沥干，最后把沥干的米放到专门蒸饭的里面去蒸，等有水珠流出来之后，米饭就蒸好了。
锅里煮干饭怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于煮干饭的简单方法、锅里煮干饭怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。
