老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于煮菜清汤怎么弄好吃又简单和清汤芹菜火锅的做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享煮菜清汤怎么弄好吃又简单以及清汤芹菜火锅的做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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2020年05月07日
关注大家好，我是炉灶小胡，很高兴能回答这问题。
荠菜是春天一种常见的野菜，日常生活中大部分都用来荠菜包饺子。同时荠菜也是一种常用药，荠菜味甘、淡，性偏凉。具有清热解毒，利尿消肿的等功效……
荠菜饺子【制作步骤】
面皮的制作：①先和面，用面粉加温水和面，面活好醒至半小时。
②醒好的面搓成长条，揪成小剂子。
③将小剂子搓圆，按扁。在用擀面杖擀擀成中间厚两边薄的饺子皮。
饺子馅的制作：①将荠菜摘去黄叶清洗干净。
②锅内烧水，烧开将荠菜出水两分钟。捞出放入冷水中冲凉，切碎备用。
③将肉剁成肉馅，放入切碎的荠菜。加入少量的水，虾皮，加入两个鸡蛋，放入适量的盐，鸡精，味精，麻油，胡椒粉，姜末朝一个方向搅拌至上劲。
④将做好的饺子馅放入饺子皮上，包紧并捏出漂亮的褶子。
⑤锅中水烧开，逐个放入饺子，用勺子轻轻的搅一下，防止粘锅。饺子浮上水面，并发胀，说明饺子已经熟了。
【温馨提示】
①和面用温水是目的，是用于醒面，但和面时水温不要太高，以手温即可。
②伴荠菜肉馅的时候，水慢慢的放，不要一次放很多。
③荠菜饺子煮好了，可以沾点酱料。
希望我的回答大家能够喜欢，谢谢。
先取出一半的煮熟的汤，然后加开水煮10分钟，再加入西红柿，芹菜，加2汤匙盐，一茶匙胡椒粉调味，在锅中放肉之前先吃此汤在第一碗汤中，加入葱和香菜，放到温热的饮料中，尤其新鲜，甜。
接下来是将火锅烧开，首先将能够将食物煮入锅中，最上面放上肉丸子，将食物煮熟，捡起来开始吃！边吃边做饭
我的厨艺是跟着母亲在厨房里慢慢练就了，从一碗炒饭开始，到后来掌勺大菜，这一路的过程里，母亲做菜的方式和手法对我都有或多或少的影响！母亲是那种比较会做饭的人，即使简单的食材，到达母亲的手里，她都能做出不同的花样，味道却是出奇的好，让我们姐弟几个吃的特别满足，虽然物质不多的年代里，能常常吃到母亲变换着花样的美味，也是蛮幸福的~
我们的童年，是伴着母亲的各种美味度过的，所以母亲做菜的一些方法我也学着做，慢慢的在这基础上也有所提升和创新，但是对于一些特别的菜和做法，我还是保留着，因为这不仅仅是一道菜，更多的是对那些美好岁月和美味的回忆，今天就和大家分享一下母亲常用猪瘦肉煮的汤，非常鲜美，你们也试试哦~
这样做：
用料：
1，主材：新鲜里脊肉300克左右
2，新鲜毛豆100-150克，毛豆的豆衣要保留，那是毛豆最鲜的部分
3，里脊肉洗净后切成薄薄片
（小方片或小长片均可）
（调味料几乎没有除了食盐，本身图的就是一个自然鲜）
做法：
1，热锅冷油，加热后，毛豆洗净倒入锅中
2，毛豆生煸后颜色更显翠绿，生煸大概2分钟左右即可
3，加入一碗清水后烧开
4，接着放入少许碎蘑菇
（可加可不加）
5，水烧沸后，水浪翻滚时快速滑入切薄片的里脊肉
6，水再次烧沸时调入少许食盐即可
这道汤没有什么秘诀，胜在食材的鲜美，眼下夏季，正是毛豆上市的时候，和猪瘦肉一起煮汤，泡饭吃鲜美无比，特别建议你们试试~
我是海燕的厨房，国家高级营养师，同时也是一名美食博主，喜欢研究吃喝和养生美食，更乐意给家人做各种营养美食，你还希望吃点啥，学点啥？可以关注我的微公号：海燕的厨房，或者微博搜索：海燕的厨房，大量的私房美食和营养科普和你分享~，多多关注此号，天天更新美食，带你提升厨艺哦~
开水白菜您不妨试试这样做，味道也很不错；
娃娃菜其实就是长不大的白菜
娃娃菜、姜、蒜、青椒、红椒、胡萝卜、盐、水淀粉
1；先把姜、蒜切片，
青椒和红椒切丁，胡萝卜切丁，娃娃菜去根切成1/4大小备用
2；锅里加水放盐烧开，水中放盐能把蔬菜内部的东西煮出来
3；水开后把娃娃菜倒进锅里煮10分钟，待娃娃菜软后捞出
4；煮娃娃菜的汤留出一小碗备用
5；锅里放油，油热后放姜片、蒜片炒香
6；把留出的那一碗汤再倒回锅里，下入胡萝卜丁放到锅里，
7；再倒入青椒红椒丁，然后倒入水淀粉
8；待汤汁浓稠时倒入娃娃菜的盘子中
9；美味即成
今天的分享就到这里，你们觉得这道菜怎么样？做法对吗？有什么看法请留言。如果您对娟子传媒感兴趣，可以点击关注，我们每天都会更新不同的文章和视频。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的煮菜清汤怎么弄好吃又简单和清汤芹菜火锅的做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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