大家好，今天小编来为大家解答山药瘦肉怎么弄好吃这个问题，蒸肉山药家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 山药片炒肉末的做法
2. 山药炒肉儿童做法
3. 山药猪肉汤怎么做好吃
4. 蒸肉山药家常做法

山药片炒肉末的做法

先把山药洗净切片，记得带上手套，不然容易手痒，再把肉沫剁好，接着备料比如葱、姜、蒜、花椒等等，然后起锅下油，油热下入调料，再下肉沫炒香，最后倒入山药片，加盐料酒鸡精，炒匀出锅就可以了。

山药炒肉儿童做法

一、材料

鲜淮山250克，猪肉250克，姜2片，葱末适量，盐适量，生粉适，生抽适量

二、做法

1.鲜淮山去皮后切块，然后浸在淡盐水中。

2.猪肉洗净后切片，然后用适量盐、生粉、生抽腌制2小时。

3.锅内放少量油，烧热后加入猪肉片，稍微翻炒后装碟备用。

4.锅内放少量油，烧热后加入姜片，爆香后加入鲜淮山翻炒。

5.加入适量盐和清水，盖上锅盖焖2分钟。

6.加入猪肉片炒匀，再洒上葱花即可。

山药猪肉汤怎么做好吃

用料

铁棍山药适量

猪瘦肉适量

红枣两颗

盐少许

葱少许

生粉少许

料酒少许

做法

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1/瘦肉切成片加少许生粉和料酒捏上劲。

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2/山药去皮切成片。

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3/锅中注入适量清水，放入山药和红枣加盖煮十分钟。

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4/十分钟后加入肉片继续煮三分钟。

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5/然后加入少许盐调味。

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6/撒上葱花即可出锅。

蒸肉山药家常做法

山药一节、鸡蛋一个、肉末50克、

烹饪步骤

1

把山药去皮洗干净,切成两厘米厚的薄片,放入盘中摆好。

2

猪肉剁成肉末，

3

半勺蚝油和适量盐，顺着一根向搅拌均匀,腌制十分钟，

4

把腌制好的肉末放入盘中间,中间再留一个小洞,把鸡蛋打进去。

5

把盘子放入美食锅中，盖上锅盖，开最大火蒸20分钟即可。

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