剩下的油酥怎么弄好吃,剩下油酥还能干什么

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本文目录

  1. 葱油饼油酥怎么做好吃
  2. 油酥如何存放
  3. 剩下的油酥和在面里可以吗
  4. 剩下油酥还能干什么

葱油饼油酥怎么做好吃

首先将需要的面粉量舀在盆中,放入酵母粉,用手将其混合均匀后,将清水分次少许的加入在面粉中,一边加水,一边用筷子将其搅拌成絮状,接着将其揉成一个光滑的面团,盖上一层保鲜膜,放在温暖的地方发酵,待将面团发酵好之后,即可取出。

再将面团整理成原状,按压扁后,用擀面杖将其擀成薄薄的面饼状。

同时将香葱洗净后,切成末,一个干净的小碗中,放入10克的食用油、花椒粉以及适量的食盐,搅拌均匀即成油酥,将拌好的油酥,用刷子均匀的涂抹在面片上。

然后撒上一层香葱碎,将饼从下往上卷起成面卷条,从一端开始卷起,末端放在饼的下面,用手轻轻按压,用牙签在上面扎一些孔,撒上些许的白芝麻;

随后用擀面杖将其轻轻擀薄即可,在电饼铛中刷上一层油,烧热后,放入饼,开始烙,待将两面都烙至金黄的状态,就可以盛出享用了。

这样好吃的葱油饼油酥六做好了。希望对大家有所帮助!

油酥如何存放

1、最好是把油酥真空能保存,这样至少可以保存一个星期依然是酥脆的。如果不酥就回炉烤个两三分即可。

2、油酥最好现做现吃口感最佳,如果有剩余,一定要放通风的地方,一到两天的时间内吃完吧。尽量不要一味的把全部吃的放冰箱,其实全部放冰箱不是很好的。

3、买一个封口机,几十块钱就能买到。把油酥完全密封一个一个装在袋子里,可以隔离空气,放置室温即可。第二天要吃的时候撕开包装,口感还是很棒。

剩下的油酥和在面里可以吗

可以

剩了点油酥可以放点面浇上热油拌均再使用。把剩余的油酥放入面团中,加椒盐,再一手扯面,一手卷面,扯成约二寸宽,一丈二尺长薄片,边扯边卷,层叠不断,最后卷成螺旋状;油酥主要是给油炸类食品用的。其中,面食用的比较多

剩下油酥还能干什么

剩下的油酥包油酥包,汤圆。

剩下的油酥怎么弄好吃和剩下油酥还能干什么的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!