大家好,如果您还对鱿鱼小串怎么弄好吃视频不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享鱿鱼小串怎么弄好吃视频的知识,包括铁板小串有哪些做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
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辽B小串
大连超火的一家炸串店,每次去,或多或少都得排个队。
店面不大,只能外带,买了现炸现吃,蹲在道边吃最靠谱。因为带回家吃时间长了,外皮就不脆了。专做各式各样的裹面炸串,牛排、鸡排、鸡肉小串、烤肠、鱿鱼等等好多种。
最招牌的鸡肉串,用独家酱料腌制而成,在下锅炸之前还会裹上一层薄薄的面衣,鸡肉鲜嫩爽滑。
你的极品香辣享受,烈火小串广告词。
辣椒粉和颗粒孜然是这款烈火小串的重点,淋上茶油将牛肉迅速擂到半熟后,马上加入大量香葱、孜然和辣椒粉。三款调味料在高温铜板上相互作用,渗透进牛肉里。整个动作一气呵成,出品时间不过100秒。
准备材料:鱿鱼干1头、芥末适量、酱油适量
制作步骤:
1、选用一头鱿鱼干。
2、用水泡发半小时以上。
3、拿出来。
4、放入微波炉里高火一分钟。
5、鱿鱼干就做好了。
6、准备一些芥末酱油,搭配起来更是好吃。
铁板小串有哪些做法?
说起街边小串,已经是每座城市一道靓丽的风景线,每当夜幕来临,街道两边摆好了各自的摊位,招呼顾客,客人或两人或三五成群,点上几瓶啤酒,边撸串边喝酒,那叫一个惬意,仿佛在这个时候才是最开心的,每个人的脸上都荡漾着笑容,也许是心情,也许是食物的味道好。街边小串最常见的是烤羊肉串,烤面筋,铁板鱿鱼,铁板里脊肉等。
今天给大家介绍一道铁板鱿鱼的做法:
1.酱料配方:两勺辣椒面,两勺孜然粉,一勺花椒粉,一勺盐,一勺糖,两勺芝麻,搅拌均匀。浇上热油,加入味精,香辣酱,芝麻酱,搅拌均匀,酱料就做好了。
2.鱿鱼清洗干净,切两厘米宽,三厘米长的段,穿在竹签子上,洋葱切块
(洋葱可以去腥,而且还可以增香)。
3.铁板上倒油,放入洋葱块,将鱿鱼
(约15根左右)放在洋葱上,用铁铲在鱿鱼上反复按压
(按压时,将洋葱铲到鱿鱼上面,使洋葱的香味儿,充分和鱿鱼结合,这样的鱿鱼吃起来更好吃),按压三分钟,刷上我们提前做好的料汁,再反复按压两分钟,香味扑鼻的铁板鱿鱼,就做好了。
一边撸着串,一边喝着啤酒,爽!
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