老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于蒜苔香肠怎么弄好吃和蒜苔炒香肠最正宗的做法的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享蒜苔香肠怎么弄好吃以及蒜苔炒香肠最正宗的做法的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
蒜苔炒腊肠是一道非常家常的传统菜品,做法简单易学,下面是具体步骤:
材料:
-腊肠适量
-蒜苔适量
-大葱适量
-姜适量
-少许盐、味精
-适量油
步骤:
1.准备好所需食材,将腊肠切成薄片备用,将蒜苔和大葱洗净、切段备用。
2.锅中放入适量油,加热后放入腊肠片,煎至两面金黄。
3.接着加入姜和葱段煸炒,待出香味后放入蒜苔,炒匀。
4.加入适量盐和味精调味,翻炒均匀即可出锅。
提示:
-煎腊肠时最好不要放太多油,以免过于油腻。
-蒜苔和葱段都可根据个人口味适当增减。
-炒好的蒜苔和腊肠口感鲜美,适合搭配米饭或者面条食用。
蒜苔炒香肠的做法步骤11.食材准备
蒜苔炒香肠的做法步骤22.蒜薹洗干净,切成段备用,香肠切成片。红辣椒切丝,
蒜苔炒香肠的做法步骤33.锅中放入适量油,放入蒜末爆香,
蒜苔炒香肠的做法步骤44.放入香肠继续煸炒,香肠变色后先盛起来,
蒜苔炒香肠的做法步骤55.锅中留底油,加入蒜苔进行煸炒
蒜苔炒香肠的做法步骤66.加入一点盐,
蒜苔炒香肠的做法步骤77.蒜苔断生后,加入红椒丝,
蒜苔炒香肠的做法步骤88.放入2小勺生抽,
蒜苔炒香肠的做法步骤99.蒜薹炒大约2分钟时,放入已经半熟的香肠片,
蒜苔炒香肠的做法步骤1010.翻炒均匀后即可出锅。
1、主料:蒜苔200克、香肠100克3人份。
2、辅料:葱5克、姜5克、盐1勺、鸡精1勺、花生油适量、花椒粉1勺。
3、首先把蒜苔用清水洗干净,切成均匀的小段,放在盘中备用。
4、把香肠放在菜板上,用刀斜着切成段。葱、姜切好备用。
5、锅中倒入适量的花生油,等油开后,加入一勺花椒粉,把切好的香肠放入锅中翻炒。然后再放入葱花和姜丝,继续翻炒。
6、把香肠翻炒到冒出油花的时候,再把盘中切好的蒜苔放入锅中。
7、把蒜苔和香肠一起翻炒3分钟,加入少量的水。待蒜苔炒熟后,再加入1勺盐,1勺鸡精,翻炒均匀即可。
1、主料:蒜苔200克、腊肠100克3人份。
2、辅料:葱5克、姜5克、盐1勺、鸡精1勺、花生油适量、花椒粉1勺。
3、首先把蒜苔用清水洗干净,切成均匀的小段,放在盘中备用。
4、把广式腊肠放在菜板上,用刀斜着切成段。葱、姜切好备用。
5、锅中倒入适量的花生油,等油开后,加入一勺花椒粉,把切好的广式腊肠放入锅中翻炒。然后再放入葱花和姜丝,继续翻炒。
6、把广式腊肠翻炒到冒出油花的时候,再把盘中切好的蒜苔放入锅中。
7、把蒜苔和广式腊肠一起翻炒3分钟,加入少量的水。待蒜苔炒熟后,再加入1勺盐,1勺鸡精,翻炒均匀即可。
好了,关于蒜苔香肠怎么弄好吃和蒜苔炒香肠最正宗的做法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!