CF商城美食菜谱

(一)青椒炒肉丝

1.青椒去籽切丝，猪肉切丝，用料酒、盐、淀粉腌制10分钟备用。
2. 热锅凉油，将肉丝煸炒至变色捞出备用。
3. 锅中留底油，加入青椒丝煸炒至变软，加入炒好的肉丝翻炒均匀。
4. 加入盐、糖、鸡精调味，翻炒均匀即可。 适合人群：这道菜适合高血压、高血脂、肥胖人群食用。青椒富含维生素C和纤维素，有助于促进消化和降低血脂。猪肉富含蛋白质，这道菜能够提供人体所需的营养。 禁忌：青椒炒肉丝是一道比较油腻的食物，对于消化不良、胃寒、腹泻等症状的用户来说，食用时要注意适量。另外，肉丝腌制时如果使用的料酒和盐过多，可能会影响口感和健康。

(二)番茄炒蛋

1.番茄切块，鸡蛋打散备用。
2. 热锅凉油，将番茄煸炒至变软，加入鸡蛋液，翻炒均匀。
3. 加入盐、糖、鸡精调味，翻炒均匀即可。 适合人群：这道菜适合各个年龄段的人群食用，特别是儿童和青少年。番茄富含维生素C和胡萝卜素，可以提高身体免疫力和抗氧化能力。鸡蛋富含蛋白质和碳水化合物，有助于提供身体所需的营养。 禁忌：番茄炒蛋是一道比较健康的食物，但也要注意控制食用量。如果番茄和鸡蛋的比例过高，可能会增加热量和脂肪的摄入。对于患有糖尿病、肥胖等疾病的人来说，应该适量食用。

(三)麻婆豆腐

1.豆腐切块，猪肉末、豆瓣酱、葱花备用。
2. 热锅凉油，加入豆瓣酱煸炒出香味，加入猪肉末煸炒至变色。
3. 加入豆腐块，翻炒均匀，加入盐、糖、鸡精调味。
4. 加入葱花、姜末，翻炒均匀即可。 适合人群：这道菜适合各个年龄段的人群食用，特别是素食者和减肥人群。豆瓣酱中含有一定的脂肪和热量，但也能提供人体所需的营养和味道。豆腐富含蛋白质和碳水化合物，这道菜能够提供人体所需的营养。 禁忌：对于患有消化不良、胃肠道疾病的人来说，食用麻婆豆腐时要注意控制用量，以免加重症状。另外，豆瓣酱中含有一定的辣味，对于敏感的人来说，食用时要注意适量。