其实煎土豆的配料怎么弄好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解土豆煎怎么切薄片,因此呢,今天小编就来为大家分享煎土豆的配料怎么弄好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
食材
牛里脊适量,芹菜少许,胡萝卜少许,洋葱少许,烤肉料适量
煎牛里脊肉的做法:
1,牛里脊肉切成薄片,用刀背拍松。切点西芹胡萝卜洋葱做配菜
2?,cook100法式黑椒料一袋,取20克,把牛肉片拌匀,腌半小时
3,锅里放油,油六成热后下牛排煎。用大火将两面稍微煎过,锁住牛排的肉汁。然后把剩下的腌肉汁浇进去,盖上锅盖,焖两分钟
4?,把牛排推到锅的一侧,然后把配菜倒进锅里炒出香味
将土豆削皮后从中间顺切一刀,椭圆的就取最长的一刀切下去,圆形的就无所谓了。然后将剖面朝下放在菜板上,从尖尖的一头开始一刀一刀横切成1-2.5毫米的薄片即可。
将土豆削皮后从中间顺切一刀,然后将剖面朝下放在菜板上,从尖尖的一头开始,一刀一刀把土豆横切成薄片即可。
原料:猪肉馅150克、火腿50克
调料:盐、味精、酱油,胡椒粉,花椒粉,料酒,鸡蛋,面包糠,植物油、香油。
制作方法
1、土豆洗净切成1cm见方的厚片,入蒸笼蒸熟趁热去皮用刀压成泥
2、火腿切成颗粒,锅内放猪油烧热下肉馅炒散,加盐,酱油,料酒炒均匀起锅。将于下的调料和原料倒入搅拌即可
3,鸡蛋打入碗内打散,手上沾水或油将土豆泥下剂,分别包入馅心按成圆饼放入蛋液中沾上一层蛋液,然后裹上面包糠
4,中火将油烧5至7成热,下饼炸制金黄色即可
大家好,熬土豆的顺序是先把土豆销皮,然后洗净,再把土豆切块,放出清水盆里泡上,盆里放上少许醋、盐、食用减、泡上二十分钟。把葱姜蒜各切三克。
泡到二十分钟后捞出来,用清水冲净,把锅烧热放上油,油热了放葱姜蒜,翻炒一下,然后把土豆块放锅里,再翻炒一下,翻炒好放入适量水,再放适量盐、三克醋、三克酱油。再用中火煮上二十分钟,最后出锅准备好一切香菜、韭菜翻炒一下就做好了,谢谢和大家分享这道菜。
关于煎土豆的配料怎么弄好吃和土豆煎怎么切薄片的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。