炸糖糕面怎么弄好吃视频 糖糕面的做法和配方的全过程

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本文目录

1. 油炸糖糕怎么外酥里嫩
2. 糖糕面的做法和配方的全过程
3. 炸糖片的糖面怎么做法
4. 炸糖糕怎样和面

油炸糖糕怎么外酥里嫩

食材清单

饼皮、水300克、糖50克、面粉150克、猪油10克、面粉15克、糖馅、白糖150克、熟面粉50克、黑芝麻3克、香油5克

烹饪步骤

10克猪油，15克面粉混合在一起。

糖馅，白糖，面粉，黑芝麻，香油混合均匀。

锅加水，糖，烧开倒入面粉，用擀面杖迅速搅拌均匀，一定要快速。

糖糕面的做法和配方的全过程

材料:

面粉

(1碗)

牛奶

(1袋)

水

(适量)

食用油适量

白糖三汤匙

做法:

面粉放在大的盆里，牛奶在锅上煮开，如果不用牛奶用开水也可以；

均匀地浇在面上，边浇边搅拌，一袋牛奶一碗面是正合适的；

用手沾上油，把面和透，成面团，用保鲜膜盖上，放1小时；

把面分成若干个小面团，擀成面饼加入适量红糖，捏严口，排成薄薄的扁圆形，放入油锅内炸成金黄色即可食用。

注意事项

面要和软。

小火炸至外焦里嫩。

炸糖片的糖面怎么做法

准备食材：小麦粉、红糖、酵母、油、盐。

1，放红糖再容器中。

2，加小麦粉、酵母粉，加水揉成面团。

3，和成糖面团静置20分钟。

4，小麦粉加酵母粉、盐和成面团静置20分钟。

5，将面团和糖面团分成等份，糖面团与白面团叠在一起。

6，擀成长方形。

7，用刀划口成糖果子坯。

8，热油锅，糖果子坯入锅炸，适时将糖皮儿翻面。

9，炸熟即可捞出，控油后食用。

炸糖糕怎样和面

需要材料：黄黏米500克、红糖20克、红豆沙10克、温水适量

1、黄黏米用适量温水和面，然后像洗衣服一样的揉搓，轻轻一使劲就可以散开。2、用手轻搓，把面粉撮散。

3、笼屉铺好，蒸锅里水开后放入蒸布，将和好的年糕面散铺在笼屉上大火蒸大约20分钟，蒸透。

4、蒸熟的年糕面放入瓷盆。旁边放一盆凉水，用凉水洗手后，趁热将年糕面像和面一样揉数十下，会很烫，揉几下用凉水洗手，小心烫伤。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。