黄芽白梗子怎么弄好吃简单？黄牙梗鱼的做法

小编原创泥坑菜谱 2024-06-04 15:27:00 -

大家好，黄芽白梗子怎么弄好吃简单相信很多的网友都不是很明白，包括黄牙梗鱼的做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于黄芽白梗子怎么弄好吃简单和黄牙梗鱼的做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

黄牙梗鱼的做法
泡酸辣白菜怎么做
黄牙梗做法
黄芽梗烧鱼肚的家常做法怎么做好吃

黄牙梗鱼的做法

黄牙梗鱼是一道家常菜，做法比较简单。以下是一份黄牙梗鱼的典型做法：

所需材料：

-黄牙鱼一条

-姜葱适量

-辣椒一枚

-料酒适量

-酱油适量

-糖适量

-食用油适量

-清水适量

制作步骤：

1.黄牙鱼处理干净，然后用刀在两面分别切上三四刀，不要切断鱼肉。将切好的姜片、葱段和辣椒放在鱼身内部和切口处。

2.准备一个炒锅，将食用油倒入锅中，加热后先将鱼皮煎至微黄，然后煎另一面。注意火候要掌握好，避免煎糊。

3.加入适量的料酒，翻炒一下鱼身。

4.加入一些清水，大火烧开。

5.加入适量酱油和糖，根据个人口味加入盐，调味后用中小火炖煮15-20分钟即可。

6.烧至快熄火时再放入些许葱花，翻炒一下即可起锅。

黄牙梗鱼口感嫩滑，肉质鲜美，是一道非常受欢迎的家常菜。

泡酸辣白菜怎么做

泡酸白菜还有很多种，像东北的泡菜吧！东北的泡菜就是拿个大锅把白菜放进去煮啊煮，煮完之后再用醋，放在自己家用的坛子里，开始发酵，让菜出一定的酸味儿，这是东北的做菜方法，我没有配方，但是我能简单的说出几种配料，需要有盐，醋，还有温开水，咱们再说一下韩国的泡菜，韩国的泡菜很简单，突出一个辣，韩国的泡菜现在市场上都有那种韩国泡菜酱，可以用韩国泡菜酱直接把这个菜泡菜，这样泡出来的韩国泡菜就真实的味道，这个我也是听人家说的，这也是一个后厨的小伙告诉我的，不过你要回家再加，加调料啊！因为他们这个出来并不是你原始的味道，要想知道这个泡菜怎么做，可以自己在家里搜一下百度或者找一些老菜坊，可以做出来的，不过我这里边有一个小比例，可以告诉大家，我知道有人告诉我过我用花椒水一斤的花椒水可以？做出两斤的泡菜，不过还要要用一勺盐，一勺糖，再加点小醋，让它发酵一发酵，估计很好吃哦，要不要来点酸辣白菜哦！